İstanbul Büyükşehir Belediyesi Hal Müdürlüğü tarafından açıklanan verilere göre, Ocak ayında kentteki meyve ve sebze hallerine toplam 194 bin 460 ton ürün giriş yaptı.
Bu kapsamda Bayrampaşa Meyve ve Sebze Hali ve Ataşehir Meyve ve Sebze Hali başta olmak üzere iki ana halde çok sayıda ürün alıcı buldu.
Bayrampaşa Hali’ne 55 bin 970 ton meyve ve 88 bin 885 ton sebze olmak üzere 144 bin 855 ton ürün getirildi.
Ataşehir Hali’nde ise 21 bin 483 ton meyve ve 28 bin 122 ton sebze olmak üzere 49 bin 605 ton ürün işlem gördü.
MEYVEDE MANDALİNA, SEBZEDE DOMATES ÖNE ÇIKTI
Ocak ayında İstanbulluların en çok tercih ettiği meyve mandalina olurken sebzelerde domates ilk sırada yer aldı. Her iki hale toplam 18 bin 188 ton mandalina ve 19 bin 25 ton domates ulaştırıldı.
Mandalinayı portakal, muz, elma, limon, nar, armut, Trabzon hurması, çilek ve kivi izlerken; sebzelerde domatesin ardından patates, havuç, biber, salatalık, beyaz lahana, kuru soğan, karnabahar, turp ve ıspanak sıralandı.
FİYATLARDA GENİŞ ARALIK DİKKAT ÇEKTİ
Hallere en fazla getirilen meyvelerde kilogram fiyatları ortalama olarak mandalinada 29,38 TL, portakalda 30 TL, muzda 62,35 TL ve elmada 71,36 TL seviyesinde gerçekleşti.
Sebzelerde ise domates 83,06 TL, patates 17,81 TL, havuç 12,72 TL, biber 60,55 TL ve salatalık 73,91 TL ortalama fiyatla satışa sunuldu.
OCAK AYININ EN PAHALI ÜRÜNÜ KESTANE OLDU
Meyve ve sebze hallerinde ocak ayında satılan en pahalı ürün 252,19 TL ile kestane olarak kaydedildi. Kestaneyi 208,44 TL ile dut, 180 TL ile çilek, 151,56 TL ile kuru sarımsak ve 144,69 TL ile taze fasulye takip etti.
Uzmanlar, mevsimsel üretim koşulları, arz miktarı ve lojistik maliyetlerin fiyat oluşumunda belirleyici rol oynadığını belirtiyor.
Ocak ayı verileri, tüketim tercihlerinin mevsim etkisiyle değiştiğini ve fiyatlarda geniş bir aralık oluştuğunu ortaya koydu.
