Tarım ve Orman Bakanlığı, sağlığı tehdit eden taklit veya tağşiş yapılan gıdalar listesini güncelledi. Bakanlığın yaptığı açıklamaya göre, baklavada ayçiçeği, sucukta baş eti, lahmacunda ise taşlık gibi şaşırtıcı ürünler tespit edildi. Bu liste, gıda güvenliği konusunda endişeleri artırırken, birçok ürünün içeriğinde izinsiz maddelere rastlandığı bildirildi.
SAĞLIK İÇİN TEHDİT OLUŞTURAN GIDA ÜRÜNLERİ
Bakanlık tarafından yayımlanan Sağlığa Tehdit Eden Gıdalar listesinde, Can Acar Baharatları markasına ait pul biberde, gıdalarda kullanımına izin verilmeyen boyalar tespit edildi. Bu tespit, listedeki firma sayısını 190’a çıkarırken, söz konusu ürünlerin sağlık açısından ciddi tehlikeler oluşturduğuna dikkat çekildi. Bakanlık, taklit veya tağşiş yapılan gıdalar listesine yeni 34 firma daha ekleyerek, toplamda 997 firmaya ulaşıldığını duyurdu.
Bakanlık tarafından yapılan incelemelerde, gıdalara katılan çeşitli yasaklı maddelerle ilgili yeni bulgulara ulaşıldı.
- Pul biber: Gıdada kullanılmasına izin verilmeyen boya maddesi karıştırıldı.
- Piliç sucuk: Mekanik ayrılmış kanatlı eti tespit edildi.
- Çiğ lahmacun harcı: Kanatlı eti ve taşlık (sakatat) bulundu.
- Dana hamburger: Sakatat, özellikle kalp tespit edildi.
- Fıstıklı baklava: Ay çekirdeği kullanıldığı belirlendi.
Bunların yanı sıra, sızma zeytinyağına tohum yağı karıştırıldığı, kekikte yabancı maddeler bulunduğu ve sade yoğurtta bitkisel yağ ve nişasta tespit edildiği de açıklandı.
