Nöroloji Uzmanı Prof. Dr. Lütfü Hanoğlu, yumurta tüketiminin hafızayı güçlendirdiğini ve Alzheimer hastalığına yakalanma riskini azaltmada etkili olabileceğini belirtti.
Hanoğlu, yumurta tüketimi ile beyin sağlığı arasındaki ilişkiye dair önemli bilgiler paylaştı.
YUMURTANIN ALZHEİMER HASTALIĞINA ETKİSİ
Hanoğlu, yapılan bilimsel çalışmaların, yumurta tüketiminin Alzheimer hastalığının ortaya çıkışını geciktirebileceğini gösterdiğini ifade etti. Özellikle yumurtanın içerdiği kolin maddesinin, hafızayı ve bilişsel işlevleri destekleyen önemli bir bileşen olduğuna dikkat çekerek şu ifadeleri kullandı:
"Son dönemde yapılan araştırmalar, yumurta tüketiminin Alzheimer hastalığı riskini azaltmada faydalı olabileceğini destekliyor. Kolin, beynin daha sağlıklı çalışmasını sağlayan kritik bir besin öğesi."
YUMURTA VE KOLESTEROL ALGISINDAKİ DEĞİŞİM
Prof. Dr. Hanoğlu, yumurtanın yüksek kolesterol içeriği nedeniyle geçmişte sağlık açısından olumsuz değerlendirildiğini ancak günümüzde bu algının değiştiğini söyledi. Yumurta, yalnızca bir protein kaynağı olarak değil, aynı zamanda kalp ve beyin sağlığını destekleyen bir besin olarak görülüyor.
Hanoğlu, dengeli bir diyette yumurtanın mutlaka yer alması gerektiğini vurguladı. Ayrıca sağlıklı bir yaşam için fiziksel aktivitenin de diyetle birlikte planlanması gerektiğini belirtti:
"Diyetisyenler tarafından planlanan beslenme programlarına yumurta gibi besinler dahil edilmeli. Bununla birlikte fiziksel egzersizler de unutulmamalı. Çünkü bedensel sağlık, zihinsel sağlığı doğrudan etkiler. Dengeli bir diyet ve düzenli egzersiz, yaşlı bireylerde sağlıklı yaşlanmanın temelini oluşturur."
Yumurta, içerdiği zengin besin maddeleri sayesinde Alzheimer gibi yaşa bağlı hastalıkların riskini azaltma konusunda önemli bir rol üstleniyor. Uzmanlar, hafıza ve beyin sağlığını desteklemek için düzenli olarak yumurta tüketilmesini, bunun dengeli bir diyet ve fiziksel aktiviteyle birleştirilmesini öneriyor.