Bu meyveler neden bu kadar pahalı?

Bu meyveler neden bu kadar pahalı? New York Times, son zamanlarda Asya’dan ABD’ye yayılan lüks meyve trendini ele aldı. Peki, 156 dolarlık kavun gerçekten daha mı tatlı? İşte detaylar…

Bu meyveler neden bu kadar pahalı?

Asya’nın bazı bölgelerinde hediye olarak verilen lüks meyveler, şimdi Amerika’da da popülerlik kazanıyor. Bu meyveler, benzersiz lezzetleri ve estetik görünümleri ile dikkat çekiyor.

396 Dolarlık Ananas ve 156 Dolarlık Kavun

396 dolarlık ananaslar, özel kutularda satılırken, 156 dolarlık kavunlar ise bir bostanda tek başına yetiştirilerek ekstra tatlı hale getiriliyor. Bu meyveler, yüksek fiyatlarına rağmen yoğun talep görüyor.

Japonya ve Kore’den Gelen Hediye Meyveler

Özellikle Japonya ve Kore’de uzun süredir hediye olarak verilen bu lüks meyveler, şimdi ABD’de de alıcı buluyor. Wisconsin-Madison Üniversitesi’nden tüketici davranış uzmanı Soyeon Shim, lüks meyvelere olan ilginin arttığını ve küresel pazarın bu talebi karşıladığını belirtiyor.

Lüks Meyvelerin Getirdiği Farklılık

Yazar ve küresel gıda trendleri uzmanı Eve Turow-Paul, lüks meyveleri “couture gıda deneyimleri” olarak tanımlıyor. Bu tür gıdalar, insanların kendilerini özel hissetmelerini sağlıyor ve sosyal medyada paylaşılmaya değer içerikler sunuyor.

ABD’deki En Süslü Meyveler

Melissa’s Produce sözcüsü Robert Schueller, ABD’ye ithal edilen lüks meyveler arasında Crown Kavunu, Güney Kore’den gelen özel üzümler ve Japonya’dan gelen beyaz çilekler olduğunu belirtiyor. Ancak, bazı meyveler Amerikan damak tadına hitap etmeyebiliyor.

Tasarım Ananaslar ve Diğer Lüks Meyveler

Tasarım ananaslar, tarihsel olarak zenginlik ve lüks sembolü olarak biliniyor. Son yıllarda genetik olarak geliştirilmiş ve farklı özelliklere sahip ananaslar ABD’de popülerlik kazandı. Pinkglow ananası ve Rubyglow ananası gibi çeşitler, yüksek fiyatlarına rağmen yoğun talep görüyor.

Kavunlar ve Şımartılmış Çilekler

Japonya’dan ithal edilen Crown Kavunu, yoğun lezzeti ve güzel kokusuyla dikkat çekiyor. Aynı şekilde, Japonya’dan gelen çeşitli kırmızı, pembe ve beyaz çilekler de ABD’de yüksek fiyatlarla satılıyor.

Mangolar ve Diğer Tropikal Meyveler

ABD’de yetiştirilen mangolar genellikle sert ve ekşi olabilirken, ithal edilen lüks mangolar daha tatlı ve yumuşak oluyor. Pink Elephant ve Miyazaki Mango gibi çeşitler, yüksek fiyatlarına rağmen alıcı buluyor.

Sürdürülebilirlik ve Gelecek

Gıda trendi uzmanı Turow-Paul, lüks meyvelerin ithalatının sürdürülemez göründüğünü, ancak ABD’de yetiştirilen yerel meyvelerin de aynı heyecanı yaratabileceğini umduğunu belirtiyor. Amerika’da birçok lezzetli ve ilginç meyve yetişiyor ve bu meyveler de ilgi görmeye aday.