Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Dünya Gıda Güvenilirliği Günü dolayısıyla düzenlenen etkinlikte önemli açıklamalarda bulundu. Yumaklı, vatandaşların daha güvenli ve sağlıklı gıdaya ulaşması için “karekod uygulaması”nın 28 Temmuz 2025 itibarıyla tüm gıda işletmelerinde zorunlu hale geleceğini belirtti. Bu sistem sayesinde tüketiciler, bir ürünün üretildiği tesisin en son ne zaman denetlendiğini Tarım Cebimde uygulaması üzerinden görebilecek.
Bakan, denetimlerin vatandaşlarla şeffaf bir şekilde paylaşılması gerektiğini vurguladı ve söz konusu uygulamanın halk sağlığı açısından büyük önem taşıdığını dile getirdi.
81 İLDE GÜÇLÜ DENETİM AĞI
Bakan Yumaklı, Türkiye genelinde güçlü bir denetim altyapısının bulunduğunu söyledi. 81 ilde, 41’i kamuya, 107’si özel sektöre ait olmak üzere toplam 148 gıda kontrol laboratuvarı aktif olarak hizmet veriyor. Ayrıca, 15 Ar-Ge merkezi ve 8.000’in üzerinde gıda kontrol görevlisi ile etkin bir izleme süreci yürütülüyor.
2024 yılı içinde yapılan 1,3 milyondan fazla gıda denetimi sonucunda 11.702 uygunsuzluk tespit edildi. Bu kapsamda toplam 1 milyar 56 milyon TL ceza uygulanırken, 301 vaka için savcılığa suç duyurusunda bulunuldu.
PESTİSİT KONTROLLERİ SIKI TAKİPTE
Konuşmasında pestisit denetimlerine de değinen Bakan Yumaklı, kamuoyunda yaratılan dezenformasyonlara karşı dikkatli olunması gerektiğini belirtti. Avrupa Birliği mevzuatıyla tam uyumlu olarak 223 pestisit maddesinin Türkiye'de yasaklandığını ifade etti.
Son üç yılda toplam 250 bin pestisit denetimi yapıldığını aktaran Yumaklı, pestisit kalıntılarında %35 oranında azalma sağlandığını ve geri dönen ürün oranının binde bir seviyesine kadar düştüğünü vurguladı.
Uygunsuz ürünlerin piyasaya sürülmesine kesinlikle izin verilmediğini ifade eden Yumaklı, bu ürünlerin ya imha edildiğini ya da enerji üretiminde kullanıldığını söyledi.
TARIM CEBİMDE UYGULAMASIYLA ŞEFFAFLIK ARTIYOR
Karekod uygulamasının temel hedeflerinden biri de tüketicinin işletme denetim bilgilerine doğrudan erişimini sağlamak. “Tarım Cebimde” mobil uygulaması sayesinde vatandaşlar, ürünlerin menşei ve işletme geçmişine dair bilgilere kolayca ulaşabilecek. Bu sayede hem üretici hem de tüketici açısından daha şeffaf bir sistemin önü açılmış olacak.
Gıda ve Kontrol Genel Müdürü Ersin Dilber ile FAO Türkiye Temsilci Yardımcısı Ayşegül Selışık da etkinlikte söz alarak, güvenilir gıdaya erişimin ve toplum bilincinin artırılmasının önemini vurguladı. Bakan Yumaklı etkinlik sonunda yerel üreticilerin stantlarını gezerek coğrafi işaretli ürünleri inceledi.
