İsviçreli bilim insanları, peynir suyunun beklenmedik bir kullanım alanı olan elektronik atıklardan altın çıkarma konusunda çığır açtı. İsviçre Federal Enstitüsü'nden (ETH) bir ekip, peynir altı suyu proteini kullanarak elektronik atıklardaki değerli altın madenini geri dönüştürmeyi başardı.
Yenilikçi Bir Yaklaşım: Peynir Altı Suyuyla Altın Geri Kazanımı
Günümüzde akıllı telefonlar, bilgisayarlar ve diğer elektronik cihazlar gibi pek çok ürün altın gibi değerli metaller içerir. Ancak bu cihazlar artık kullanılmadığında elektronik atık olarak değerlendirilir ve içerdikleri altın gibi değerli metaller de bu atıklarla birlikte çöpe gider. ETH'deki Profesör Mezzenga liderliğindeki ekip, bu soruna peynir suyu proteiniyle çözüm getirdi.
Ekonomik ve Çevreci Bir Çözüm
Profesör Mezzenga'nın açıklamasına göre, bu yöntemin en çarpıcı yanlarından biri, altın elde etmek için gıda endüstrisinin yan ürünü olan peynir suyunun kullanılmasıdır. Bu yöntem, elektronik atıklardan altın çıkarmanın enerji yoğun ve çevreye zararlı kimyasallar içeren geleneksel yöntemlerine çözüm sunar. Ayrıca, elektronik ve gıda atıklarının geri dönüşümüne katkıda bulunarak döngüsel ekonomiye de destek olur.
Peynir Altı Suyu Nedir?
Peynir altı suyu, peynir üretimi sırasında sütten elde edilen ve proteinler, laktoz, vitaminler ve mineraller içeren bir sıvıdır. Bilim ekibi, bu değerli kaynağı kullanarak altın iyonlarını yakalayan bir sünger geliştirdi. Bu yöntem, diğer metallerle karşılaştırıldığında altın iyonlarını daha etkin bir şekilde bağlar.
