Muğla'da doğal olarak yetişen ve "kara elmas" olarak bilinen kuzugöbeği mantarının bu yıl yağış eksikliği nedeniyle rekoltesi düşük. Bu durum, piyasada fiyatların yükselmesine ve iç tüketimin artmasına neden oldu.
20 yıldır kuzugöbeği ticareti yapan Hasan Karabulut, ürün azaldığı için dış pazara ihracat yapamadıklarını belirtti. Karabulut, ürünün miktarının artmasıyla birlikte fiyatların düşmesini beklediklerini söyledi.
YAĞIŞLARIN OLUMSUZ ETKİSİ VE İHRACAT TALEBİ
Kuzugöbeği mantarının doğada az olması, fiyatları 3-4 bin lira gibi seviyelere taşırken, yurtdışından gelen taleplere karşılık verilemiyor. Karabulut, hava şartlarının düzelmesiyle ürün miktarının artacağına ve fiyatların düşeceğine inandığını belirtti.
Ayrıca, çevre tahribatı ve yanlış toplama yöntemlerinin de bu düşüşe neden olduğuna dikkat çekti.
Karabulut, doğru toplama yöntemlerinin kuzugöbeği üretimini sürdürülebilir kılacağına vurgu yaptı.
