Kütahya'da, eşiyle birlikte Ramazan aylarının vazgeçilmez tatlılarından güllaç imalatı yapan Hamiyet Güllaşcı vefat etti.
Evinde kalp krizi geçirmesi sonucu Kütahya Şehir Hastanesi'ne kaldırılan 67 yaşındaki Güllaşcı, doktorların müdahalesine rağmen kurtarılamadı.
Güllaşcı'nın ani vefatı, yakınlarını ve sevenlerini hüzne boğdu.
Hamiyet Güllaşcı'nın cenazesi, yarın (Pazartesi) Laleli Camisi'nde öğle vakti kılınacak namazın ardından Sultanbağı Mezarlığı'nda defnedileceği öğrenildi.
EŞİYLE BİRLİKTE GÜLLAÇ İMALATI YAPIYORDU
Kütahya'da yaşayan Hamdi ve Hamiyet Güllaşçı çifti, 1903 yılında Osmanlı sarayında askerlik yapan ''Yamak Ahmet'' diye tanınan ustanın kentte açtığı güllaç imalathanesini 4'üncü nesil olarak yaşatıyordu.
52 yıldır dede mesleğini sürdüren 69 yaşındaki eşi Hamdi Güllaşçı ile güllaç imalatı yapan Hamiyet Güllaşçı, 2012 yılında Anadolu Ajansı'na verdiği röportajda güllaç tatlısının hazırlanışı anlatmıştı.
