Batman’ın Sason ilçesinde, 2021 yılında Valilik desteğiyle kurulan Sason Girişimci Kadınlar Üretim ve İşletme Kooperatifi, kadın emeğini ekonomiye kazandırarak bölgeye özgü tatları üretmeyi amaçlıyor. Kooperatifin hazırladığı "Kadın Eliyle Sason Çileği İşleme ve Geliştirme Projesi", GAP Bölge Kalkınma İdaresi Başkanlığı tarafından desteklendi.
Proje kapsamında kurulan imalathanede 7 girişimci kadın, çilek başta olmak üzere çeşitli meyvelerden lokum üretmeye başladı. Kadınlar, organik ürünleriyle markalaşarak yerel ve ulusal pazarda yer edinmeyi hedefliyor.
"YAKLAŞIK 3 MİLYON LİRA DESTEK ALDIK"
Kooperatif Başkanı Muhsine Bozkurt, üretime küçük bütçelerle başladıklarını ancak büyümek için daha büyük bir yatırıma ihtiyaç duyduklarını belirterek şunları söyledi:
"İlk etapta üretimi sınırlı imkanlarla yapıyorduk. Daha sonra kendi imalathanemizi kurmamız gerektiğini fark ettik. Bu amaçla bir proje hazırladık ve yaklaşık 3 milyon lira destek aldık. Bu destekle kesme makinesi, kaynatma kazanı ve fitil makinesi gibi üretimde ihtiyaç duyduğumuz ekipmanları temin ettik. Şu an üretimimizi artırarak, daha geniş kitlelere ulaşmayı hedefliyoruz."
LOKUMDA ÇEŞİTLİLİĞİ ARTIRARAK MARKALAŞMA İSTİYORLAR
Kadın girişimciler, başta Sason çileği olmak üzere farklı meyvelerden organik lokumlar üretiyor. Şu anda sade, çifte kavrulmuş, bisküvili, güllü ve cevizli olmak üzere 5 çeşit lokum üretimi yapılıyor. Önümüzdeki dönemde mürdüm eriği ve çilekli lokum da ürün yelpazesine eklenecek.
Kooperatif üyesi Sevgi Cihan, lokum üretiminin kadınlara ekonomik kazanç sağladığını vurgulayarak, “Ürettiğimiz lokumlar tamamen organik. Bu sayede hem sağlıklı ürünler sunuyoruz hem de kadınların ekonomik hayata katılımını destekliyoruz.” dedi.
