Son yıllarda neredeyse her evde bulunan mikrodalga fırınlarda plastik kaplarda yemek ısıtmak, bilim insanlarının dikkatini çekmeye devam ediyor. Uzun süredir yapılan araştırmalar, mikrodalgada plastik kullanmanın tehlikelerini gözler önüne serdi.
ABD'deki Icahn Tıp Fakültesi'nde görevli uzman Dr. Shanna Swan, mikrodalga fırında plastik kaplarla yiyecek ısıtmanın sağlığımıza zararlı kimyasalların yiyeceklere geçmesine neden olduğunu vurguladı. Dr. Swan, bu kimyasalların üreme sağlığı üzerinde olumsuz etkiler yarattığını ve bu sebeple plastik kaplarda yemek ısıtılmaması gerektiğini söyledi.
MİKRODALGADA PLASTİK KULLANMANIN ZARARLARI
Dr. Swan, mikrodalga fırınların hayatımızı kolaylaştırırken sağlık açısından önemli bir risk oluşturduğunu belirtiyor. Özellikle mikrodalgada ısıtılan plastiklerin, içinde bulunan zararlı kimyasalları yiyeceklere bırakabileceğini ve bu maddelerin üreme hormonları üzerinde olumsuz etkiler yaratabileceğini ifade etti. “Bu kimyasalların yiyeceklerinize karışmış en kötü hali, ısıtılmış ortamda gerçekleşmiş olanıdır. Bu kimyasalları ve yiyeceklerinizi karıştırmak istemezsiniz,” diyerek uyarısını tekrarladı.
Ayrıca, plastik şişelerin güneş altında bırakılmasının da benzer zararlı etkilere yol açabileceğini belirten Dr. Swan, plastikle temastan kaçınılması gerektiğinin altını çizdi.
ORGANİK GIDA TÜKETMEYE ÖZEN GÖSTERİN
Dr. Swan, plastiklerden kaynaklanan bir diğer kimyasal risk olan ftalatlardan korunmak için organik gıda tüketiminin önemine dikkat çekti. “Eğer maddi imkanınız varsa organik yiyecekler satın alın” diyerek, pestisitlerden kaçınmak için organik ürünlerin tercih edilmesini önerdi.
mikrodalga fırınlar hayatımızı kolaylaştırsa da plastik kullanımı, sağlığımızı ciddi şekilde tehdit edebilecek zararlı kimyasalların yiyeceklere geçmesine yol açabiliyor. Uzmanlar, plastikten uzak durulması gerektiği konusunda uyarırken, sağlıklı beslenme için organik gıda seçeneklerinin tercih edilmesini öneriyor.
