“TATLILARIMIZI KENDİMİZ YAPIYORUZ”
Menüde birbirinden güzel ev yemeklerinin bulunduğunu vurgulayan Gölçelebi, “Her gün et ve köfte yemeğimiz bulunuyor. 3-4 çeşit sebze yemekleri çıkıyor. Bunun yanında iki çeşit çorbamız var. Bunların haricinde de meze, salata çeşitlerimiz var. Soslu tavuklar ve soslu makarna çeşitlerimiz var. Yöreselde de mantımız, cimciğimiz var” Yemeğin ardından ağızları tatlandırması için tatlı çeşitlerinin bulunduğunu bildiren Gölçelebi, hazır tatlı kullanmadıklarını ve kendilerinin yaptığını ifade etti.“BÜTÜN OLUMSUZ DÜŞÜNCELERİ BOŞA ÇIKARDIK”
İlk iş hayatına atıldığında müşterilerden güzel tepkiler geldiğini aktaran Gölçelebi, çevresinde ise ‘herkes evinde yiyor, niye sana gelsinler’ gibi cümleler kurulduğunu söyledi. “Ama biz hiç vazgeçmedik, yılmadık” diyen Gölçelebi, şöyle devam etti: “Günde 13-14 saat çalışıyorum. Ailecek çalışıyoruz işimizde. Bütün o olumsuz düşünceleri boşa çıkardık. Müşterilerden dönüşlerimiz çok güzel. Oldukça beğenildiğini söylüyorlar.” Müşterilerden gelen en çok talebin kelle paça, işkembe çorbası olduğunu belirten Gölçelebi, “Biz de bunu ev yemeğine girdiğini düşünmediğimiz için açıkçası yapmıyoruz ama çok ısrarla istenilen bir şey.” diye konuştu. Gölçelebi, Sevgi Yolu üzerinde bulunan Akbank'ın aralığındaki işletmesine tüm vatandaşları davet etti.HABER:YAŞAR SARI MEHMET KAÇAR BÜNYAMİN DOĞAN
Diğer fotoğraflar için tıklayınız...
Muhabir: Yaşar Sarı
