Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda ürünlerine yönelik yapılan hilelere dair yeni güncellenmiş listeyi açıkladı. Son güncelleme ile birlikte, Sağlığa Tehlikeli Gıdalar listesinde toplamda 189 ürün yer alırken, taklit ve tağşiş yapılan gıda ürünlerinin sayısı ise 963'e yükseldi. Yapılan incelemeler sonucu, birçok gıda ürününde hileli karışımlar tespit edildi.
PİDE İÇ HARCINDA KANATLI ETİ VE SAKATAT
Güncellenmiş listede dikkat çeken bir diğer madde ise pide iç harcına eklenen kanatlı eti ve sakatat oldu. Gıda ürünlerinde yapılan bu tür hileler, özellikle tüketicilerin sağlık açısından büyük riskler taşıyor.
TEREYAĞINDA VE ZEYTİNYAĞINDA TAĞŞİŞ
Diğer bir önemli gelişme ise tereyağında ve sızma zeytinyağında yapılan tağşişler. Tereyağında bitkisel yağlar, zeytinyağında ise tohum yağı karıştırılarak ürünlerin orijinalliği bozuldu. Bu tür gıda hileleri, tüketicilerin sağlığını tehlikeye atabiliyor.
Bakanlık tarafından yayımlanan listeye göre, son dönemde gıda ürünlerinde yapılan hileler çeşitlenmiş durumda. Özellikle bitkisel yağlar, süt ürünleri ve meyve aromalı içeceklerde yapılan hileler dikkat çekiyor. İstanbul'un Ataşehir ilçesinde faaliyet gösteren bir firma tarafından karışık meyve aromalı içeceğe ilaç etken maddesi eklenmesi de bu hilelerden bir diğer örnek.
Gıda sektöründeki bu tür ihlallerin önüne geçilmesi için tüketicilerin dikkatli olması gerektiği vurgulanırken, Bakanlık tarafından yapılan açıklamalarda sağlık açısından tehlikeli olabilecek ürünlerin takibinin süreceği belirtildi.
