Sonbahar aylarında tezgâhlarda yerini alan cennet hurması, farklı tatlı tariflerinde kullanılmaya devam ediyor.
Olgunlaşmış cennet hurmasıyla hazırlanan kakaolu puding, pratik yapılışıyla dikkat çekiyor.
Fırın veya ocak kullanmadan hazırlanan tatlı, cennet hurmasının doğal tatlılığını kakao ve sütle bir araya getiriyor.
Un ve ilave toz şeker kullanılmadan yapılan tarifte, daha tatlı bir lezzet isteyenler isteğe bağlı olarak bal ekleyebiliyor.
Birkaç dakika içerisinde hazırlanan karışım, buzdolabında dinlendirildikten sonra servis ediliyor.
KAKAOLU CENNET HURMASI TATLISI İÇİN MALZEMELER
Evde kolaylıkla hazırlanabilen kakaolu cennet hurması pudingi için az sayıda malzeme yeterli oluyor.
2 adet olgun cennet hurması
2 su bardağı soğuk süt
1 yemek kaşığı kakao
1-2 yemek kaşığı bal (isteğe bağlı)
CENNET HURMASI TATLISI NASIL YAPILIR
Öncelikle olgun cennet hurmaları ortadan ikiye bölünerek iç kısımları kaşık yardımıyla derin bir kaba alınır.
Ardından üzerine soğuk süt ve kakao eklenir. Daha tatlı bir lezzet elde etmek isteyenler karışıma isteğe bağlı olarak bal ilave edebilir.
Hazırlanan malzemeler el blenderıyla yaklaşık 2-3 dakika boyunca pürüzsüz bir kıvam elde edilene kadar karıştırılır.
Karışım, servis kaselerine eşit şekilde paylaştırılır.
SERVİS ÖNCESİ 2 SAAT DİNLENDİRİLİYOR
Hazırlanan tatlı, servis edilmeden önce buzdolabında en az 2 saat bekletilir.
Dinlendirme işleminin ardından kakaolu cennet hurması tatlısı soğuk olarak servis edilir.
