Nöbetçi Eczaneler
Şeker hastaları ne yememeli? Şeker hastalığı (diyabet), kan şekeri seviyelerinin düzenlenmesi gerektiği bir durumdur. Tüketilen gıdalar, bu seviyeler üzerinde doğrudan bir etkiye sahip olabilir. Şeker hastalığı olan bireyler için, sağlıklı besin seçimleri yapmak ve bu seçimleri düzenli zaman aralıklarında tüketmek büyük önem taşır. Bu sayede vücut, ürettiği insülini daha etkin bir şekilde kullanabilir ve uzun vadeli sağlık sorunları riski azalır.
Kütahya Haber’in en güncel sağlık haberlerini almak için ‘buraya‘ tıklayabilirsiniz.
Şeker Hastaları Ne Yememeli? Sakıncalı Besinler
Şeker hastaları için belirli bir diyet ya da beslenme düzeni yoktur. Ancak, bazı gıdaların kan şekeri seviyelerini hızlı bir şekilde yükseltebileceği bilinmektedir. Bu nedenle, şeker hastalarının bazı besinleri tüketirken dikkatli olmaları gerekir.
Karbonhidratlar
Karbonhidratlar, vücudun enerji ihtiyacını karşılayan ana besin gruplarından biridir. Ancak, aşırı karbonhidrat alımı, kan şekeri seviyelerinin hızla yükselmesine neden olabilir. Özellikle beyaz ekmek, pirinç, makarna gibi rafine karbonhidratlar bu kategoriye girer. Şeker hastalarının tam tahıllı ürünler, yulaf ve bulgur gibi kompleks karbonhidratları tercih etmeleri daha sağlıklıdır.
Şekerli Gıdalar
Şekerli gıdalar, doğrudan kan şekerini yükselten besinler arasında yer alır. Tatlılar, şekerli içecekler, pastalar ve benzeri gıdalar bu kategoridedir. Bu tür gıdalar, hızlı bir şekilde kan şekerinin yükselmesine yol açar ve uzun vadede diyabetin kontrol edilmesini zorlaştırabilir. Şeker hastalarının bu tür gıdaları mümkün olduğunca az tüketmeleri önerilir.
Doymuş ve Trans Yağlar
Doymuş ve trans yağlar, kalp sağlığı açısından zararlı olan yağ türleridir. Şeker hastaları, bu tür yağları içeren gıdalardan kaçınmalıdır. Kırmızı et, işlenmiş et ürünleri, margarin ve hazır gıdalar bu kategoride yer alır. Doymuş ve trans yağlar, kalp hastalığı riskini artırabilir ve diyabetin yönetimini zorlaştırabilir.
Tuzlu Gıdalar
Tuz, kan basıncını yükseltebilen bir mineral olup, diyabet hastalarının kalp sağlığını olumsuz etkileyebilir. Tuzlu cipsler, konserve gıdalar, turşular ve işlenmiş et ürünleri yüksek miktarda tuz içeren gıdalar arasında yer alır. Şeker hastalarının bu tür gıdaları sınırlamaları ve mümkünse düşük sodyum içeren alternatifleri tercih etmeleri önerilir.
Şeker Hastaları İçin En İyi Beslenme Düzenleri
Her şeker hastası için tek tip bir diyet önerisi yapılamasa da, bazı beslenme düzenleri kan şekeri kontrolü açısından yararlı olabilir. Aşağıda, şeker hastaları için uygun olabilecek bazı beslenme düzenleri yer almaktadır:
Akdeniz Diyeti
Akdeniz diyeti, kalp sağlığı açısından faydalı bir beslenme düzenidir. Bu diyet, bol miktarda meyve, sebze, tam tahıl, baklagil ve kuruyemiş tüketimini önerir. Zeytinyağı, doymamış yağ asitleri açısından zengin olup, bu diyette yaygın olarak kullanılır. Akdeniz diyeti, kan şekeri kontrolüne yardımcı olabilir ve diyabetin olumsuz etkilerini azaltabilir.
DASH Diyeti
DASH diyeti, hipertansiyonun kontrol altına alınmasına yardımcı olmak amacıyla geliştirilmiş bir diyet olup, şeker hastaları için de uygundur. Bu diyette, sebze, meyve, tam tahıl ve düşük yağlı süt ürünleri tüketimi teşvik edilir. Aynı zamanda, doymuş yağ, trans yağ ve şekerli gıdaların tüketimi sınırlandırılır.
Vejetaryen Diyeti
Vejetaryen diyet, bitkisel kaynaklı besinlerin ağırlıkta olduğu bir beslenme düzenidir. Bu diyet, düşük doymuş yağ ve yüksek lif içeriği sayesinde kan şekeri seviyelerinin kontrol altına alınmasına yardımcı olabilir. Ayrıca, vejetaryen diyet, kilo kontrolü ve kalp sağlığı açısından da faydalıdır.
Kütahya Haber’in en güncel sağlık haberlerini almak için ‘buraya‘ tıklayabilirsiniz.
