Ciltte yaşlanma belirtilerini azaltmak için yalnızca kozmetik ürünlere yönelmek yeterli olmayabiliyor. Uzmanlar, doğru beslenmenin kolajen üretimini destekleyerek cilt yapısının korunmasına ve kırışıklıkların hafifletilmesine katkı sağlayabileceğini belirtiyor. Özellikle renkli sebze ve meyveler, sağlıklı yağlar ve fermente besinler cilt sağlığı açısından öne çıkıyor.
Cildin yaşlanmasında ilerleyen yaş ve güneş ışınlarının yanı sıra günlük beslenme alışkanlıkları da önemli rol oynuyor. Bu nedenle cilt bakımının beslenmeyle desteklenmesi gerekiyor. Uzmanlara göre farklı renklerdeki sebze ve meyveler, faydalı yağlar ve fermente ürünler; kolajen sentezinin desteklenmesine, cilt dokusunun korunmasına ve kırışıklıkların hafiflemesine yardımcı olabiliyor.
İnsan vücudunun en büyük organı olan deri, dış etkenlere karşı koruyucu bir kalkan görevi görüyor. Leibniz Çevre Tıbbı Araştırma Enstitüsü'nde görev yapan dermatolog Prof. Jean Krutmann, cilt yaşlanmasının yalnızca ultraviyole ışınlarından kaynaklanmadığını belirtiyor.
Krutmann'a göre hava kirliliği, ozon, görünür ışık, kızılötesi ışınlar ve yükselen sıcaklıklar da cilt yaşlanmasını hızlandırabilen çevresel faktörler arasında yer alıyor.
RENKLİ SEBZE VE MEYVELER CİLDİ KORUYOR
Domates, havuç ve biber gibi sebzeler; beta-karoten, likopen ve lutein başta olmak üzere karotenoid bakımından zengin içerikleriyle cilt sağlığını destekliyor.
Jena Friedrich Schiller Üniversitesi'nden gıda kimyacısı Prof. Volker Böhm, bu bileşenlerin yağ dokusunda birikerek ultraviyole ışınlarına karşı koruyucu etki gösterebildiğini aktarıyor.
Böhm, söz konusu besinlerin düzenli tüketilmesinin yıl boyunca yaklaşık 2-3 düzeyinde temel bir UV koruması sağlayabildiğini belirtiyor. Ancak bu etkinin güneş kremi kullanımının yerini tutmadığını özellikle vurguluyor.
Sebzelerin zeytinyağıyla birlikte tüketilmesi, içerdikleri antioksidanların vücut tarafından daha kolay emilmesine yardımcı oluyor. Karotenoidler, cildin sıkılığını destekleyen hiyalüronik asit ve kolajen üretimine de katkıda bulunabiliyor.
Prof. Krutmann, beslenmenin cilt üzerindeki etkilerinin ölçülebilir hale gelmesi için bu yiyeceklerin 8-10 hafta boyunca düzenli tüketilmesi gerektiğini ifade ediyor.
California Üniversitesi Davis'te Vivien Fam öncülüğünde gerçekleştirilen bir araştırmada, menopoz dönemini geride bırakmış kadınlar 16 hafta boyunca haftada dört kez 85 gram mango tüketti. Araştırmanın sonunda mevcut kırışıklıkların boyutlarında küçülme ve yeni kırışıklık oluşumunda azalma gözlemlendi.
Mango ve turunçgiller, kolajen sentezini destekleyen C vitamini bakımından da zengin besinler arasında bulunuyor. Bu vitamin, cildin güneş ışınlarının olumsuz etkilerine karşı korunmasına da yardımcı olabiliyor.
SAĞLIKLI YAĞLAR KIRIŞIKLIKLARIN AZALMASINI DESTEKLİYOR
Cilt sağlığını korumak için beslenme düzeninde sağlıklı yağlara da yer verilmesi gerekiyor. Küçük ölçekli kontrollü bir araştırmada, 16 hafta boyunca ara öğünlerinde badem tüketen kişilerin, farklı atıştırmalıklar tercih edenlere kıyasla daha az kırışıklığa sahip olduğu belirlendi.
Badem, fındık, çam fıstığı ve çeşitli tohum yağlarında bulunan E vitamini, cilt hücrelerinin hasara karşı korunmasına yardımcı olabiliyor. Kuruyemişlerdeki omega-6 yağ asitleri ise cildin koruyucu bariyerini destekleyerek nem kaybının önlenmesine katkı sağlıyor.
Omega-3 yağ asitleri bakımından zengin somon, uskumru ve sardalya gibi yağlı balıklar da cilt sağlığı açısından önem taşıyor.
Sınırlı katılımcıyla gerçekleştirilen araştırmalar, bu balıkların tüketiminin cildin güneş ışınlarına karşı duyarlılığını azaltabileceğini, mevcut kolajen yapısının korunmasını destekleyebileceğini ve iltihaplanmanın hafiflemesine yardımcı olabileceğini ortaya koyuyor.
BAĞIRSAK SAĞLIĞINI DESTEKLEYEN BESİNLER CİLDE DE FAYDA SAĞLIYOR
Bilim insanları, bağırsakların sağlıklı işleyişi ile cilt arasındaki bağlantıyı "bağırsak-cilt ekseni" olarak tanımlıyor. Farklı türlerde bitkisel besinlerin tüketilmesi, bağırsaklarda yaşayan bakterilerin iltihap karşıtı ve antioksidan özellik taşıyan bileşikler üretmesine yardımcı oluyor.
Prof. Hackman, bağırsak bakterilerinin oluşturduğu bu maddelerin cilt üzerinde de etkili olduğunu belirtiyor.
Bu nedenle sebze ve meyvelerin yanı sıra baklagiller, tam tahıllı ürünler, çeşitli otlar ve baharatların da beslenme düzeninde bulunması öneriliyor.
Özellikle yoğurt, lahana turşusu, kimçi ve kombuça gibi fermente yiyecek ve içecekler, bağırsak mikroorganizmalarını desteklemeye yardımcı olabiliyor.
Uzmanlara göre dengeli ve sağlıklı beslenme, cilt yaşlanmasını tamamen engellemese de cildin sağlıklı yapısını uzun süre korumasına katkı sağlayabiliyor. Bununla birlikte güneş koruyucu kullanımının ihmal edilmemesi gerektiği hatırlatılıyor.
