Sütlü İncir Tatlısı İçin Gereken Malzemeler
- 1 kg süt
- 2 kaşık nişasta
- 10 adet kuru incir
- 1 çay bardağı şeker (isteğe bağlı)
- 1 paket vanilya
Sütlü İncir Tatlısı Yapılışı
- Kuru incirleri sıcak su içerisinde yaklaşık 15 dakika kadar bekletin.
- Bir tencereye süt, şeker, vanilin ve nişastayı ekleyerek karıştırın ve kıvam alana kadar pişirin.
- Islattığınız incirleri bir blender yardımıyla püre haline getirin ve süt karışımına ekleyerek 5 dakika daha kaynatın.
- Hazırladığınız karışımı servis kaselerine dökün, üzerini bir bezle kapatın ve 3 saat boyunca mayalanmaya bırakın.
- Ardından tatlıyı buzdolabında 3 saat dinlendirin ve servise hazır hale getirin.
- Şeker kullanmadan da yapabilirsiniz. Afiyet olsun
Sütlü İncir Tatlısı Kalorisi Kaçtır?
- 1 porsiyon sütlü incir tatlısı (275 gr): 343.60 kcal
- 1 küçük porsiyon sütlü incir tatlısı (150 gr): 188.8 kcal
Muhabir: Nurcan Günay