Sütlü İncir Tatlısı Tarifi (İncir Uyutması)

Sütlü İncir Tatlısı İçin Gereken Malzemeler

• 1 kg süt
• 2 kaşık nişasta
• 10 adet kuru incir
• 1 çay bardağı şeker (isteğe bağlı)
• 1 paket vanilya

Sütlü İncir Tatlısı Yapılışı

1. Kuru incirleri sıcak su içerisinde yaklaşık 15 dakika kadar bekletin.
2. Bir tencereye süt, şeker, vanilin ve nişastayı ekleyerek karıştırın ve kıvam alana kadar pişirin.
3. Islattığınız incirleri bir blender yardımıyla püre haline getirin ve süt karışımına ekleyerek 5 dakika daha kaynatın.
4. Hazırladığınız karışımı servis kaselerine dökün, üzerini bir bezle kapatın ve 3 saat boyunca mayalanmaya bırakın.
5. Ardından tatlıyı buzdolabında 3 saat dinlendirin ve servise hazır hale getirin.
6. Şeker kullanmadan da yapabilirsiniz. Afiyet olsun

Sütlü İncir Tatlısı Kalorisi Kaçtır?

• 1 porsiyon sütlü incir tatlısı (275 gr): 343.60 kcal
• 1 küçük porsiyon sütlü incir tatlısı (150 gr): 188.8 kcal

Kalorisinin yaklaşık %56’sı karbonhidrat olan incir uyutmasını porsiyon kontrolüne dikkat ederek tüketebilirsiniz.