Günlük beslenme düzeninde tüketilen ürünlerin miktarı ve hazırlanma biçimi sağlık açısından önem taşıyor.
Uzman değerlendirmesine göre, özellikle fazla miktarda kırmızı et tüketimi ve kimyasal olarak işlenmiş et ürünlerinin sık tercih edilmesi bazı kanser türleri açısından risk faktörleri arasında değerlendiriliyor.
Beslenmede lif miktarının azalması da üzerinde durulan noktalardan biri.
Bu nedenle sebze, meyve ve tam tahıllara yeterli miktarda yer verilmesi, işlenmiş et tüketiminin ise sınırlı tutulması öneriliyor.
Haberde alkol tüketimi ve çok yüksek sıcaklıklarda hazırlanan yiyecekler konusunda da uyarılar bulunuyor.
Bunun yanında düzenli fiziksel aktivite, dengeli beslenme ve sigaradan uzak durma gibi yaşam tarzı alışkanlıklarının genel sağlık açısından önemli olduğu belirtiliyor.
Burada “bu ürün kansere neden oluyor” şeklinde kesin bir ifade kullanmak doğru olmaz.
Kaynağın kendisi de ağırlıklı olarak belirli beslenme alışkanlıklarının kanser riskindeki artışla ilişkili olabileceğinden söz ediyor.
