Nöbetçi Eczaneler
Birleşmiş Milletler Çevre Programı (UNEP), 2022’de dünya genelinde günlük 1 milyardan fazla öğünün israf edildiğini duyurdu, bu rakam 783 milyon insanın açlıkla mücadele ettiği bir dönemde kaydedildi.
UNEP, “Uluslararası Sıfır Atık Günü” kapsamında 2024 Gıda İsrafı Endeksi Raporu’nu yayımladı.
Rapora göre, 2022’de dünya genelinde kişi başına 132 kilograma denk gelen ve tüketilen gıdaların beşte biri olan 1,05 milyar ton gıda atığı üretildi.
Gıda güvensizliği ile mücadele eden 783 milyon insanın olduğu bir ortamda, dünya genelinde bir günde 1 milyardan fazla öğünün israf edilmesi dikkat çekici.
Gıda israfının yıllık sera gazı salınımının yaklaşık yüzde 10’unu oluşturduğu belirtilirken, bu rakamın havacılık sektörünün yaklaşık beş katı olduğu vurgulandı. Gıda israfının maliyeti ise yaklaşık 1 trilyon dolara ulaşıyor.
UNEP İcra Direktörü Inger Andersen, raporda, “Eğer gıda israfı bu şekilde devam ederse, milyonlarca insan açlıkla yüzleşecek.” uyarısında bulundu.
Andersen ayrıca, gıda israfının iklim ve çevre üzerinde olumsuz etkileri olduğunu vurgulayarak, ülkeleri israfı önlemeye çağırdı.