Musluk suyu yerine ev tipi arıtma cihazı veya ambalajlı su kullananların sayısı artarken, iki seçenek arasındaki farklar da merak ediliyor. Uzmanlara göre suyun güvenliğinde kullanılan yöntem kadar bakım ve saklama koşulları da önem taşıyor.
Evlerde kullanılan ters ozmoz sistemleri sudaki bazı mikroorganizmalar ile kurşun, bakır, krom ve sodyum gibi maddeleri azaltabiliyor. Ancak sistemin özelliklerine bağlı olarak kalsiyum ve magnezyum gibi minerallerin miktarı da düşebiliyor.
FİLTRE BAKIMINA DİKKAT
Arıtma cihazlarında en önemli noktalardan biri filtrelerin düzenli olarak değiştirilmesi. Zamanında bakımı yapılmayan filtrelerde mikroorganizmaların çoğalması mümkün olabiliyor.
Bu nedenle cihazın üretici talimatlarına uygun şekilde temizlenmesi ve filtrelerinin belirtilen sürelerde yenilenmesi gerekiyor.
HAZIR SUDA SAKLAMA KOŞULLARI ÖNEMLİ
Ambalajlı sularda ise ürünün uygun koşullarda muhafaza edilmesi önem taşıyor. Uzun süre veya uygun olmayan sıcaklıklarda depolama, suyun ve ambalajın özellikleri açısından dikkate alınması gereken faktörler arasında bulunuyor.
Dünya Sağlık Örgütü de ambalajlı suların mineral içeriğinin üründen ürüne önemli ölçüde değişebildiğine dikkat çekiyor.
Uzmanlara göre arıtma suyu ile hazır su arasında seçim yaparken tek başına ürün türüne bakmak yeterli değil. Suyun kaynağı ve kalitesi, arıtma sisteminin özellikleri, düzenli bakım ve ambalajlı suyun saklama koşulları birlikte değerlendirilmeli.
