Antalya’nın Kumluca ilçesinde kurulan modern çilek üretim tesisinde üniversite öğrencileri, topraksız tarım yöntemlerini yerinde inceledi.
Yonca ve Ersan Kotiloğlu çifti tarafından yaklaşık 18 bin dekar alanda kurulan tesiste, öğrenciler üretim süreçleri ve teknikler hakkında bilgilendirildi.
Program kapsamında, Akdeniz University Kumluca Vocational School öğrencileri, Öğretim Görevlisi Dr. Hüseyin Kalkan eşliğinde tesisi gezerek modern seralarda gerçekleştirilen topraksız çilek üretimini gözlemledi.
GELENEKSEL ÜRETİME ALTERNATİF TOPRAKSIZ TARIM
Kotiloğlu çifti, tesislerinde örtü altı üretime alternatif olarak modern sistemlerle topraksız çilek üretimi yapıyor.
Ersan Kotiloğlu, geleneksel üretimde bir dekarda yaklaşık 6 bin çilek fidesi dikildiğini, topraksız yöntemde ise bu sayının 14 bine kadar çıktığını belirtti.
Artan fide sayısının üretim miktarını da önemli ölçüde artırdığı ifade edildi.
ERKEN HASAT VE MALİYET AVANTAJI
Topraksız tarım sayesinde erken hasat yapılabildiğini ve ürünlerin daha yüksek fiyatla satılabildiğini belirten Kotiloğlu, üretim koşullarının kontrol altında tutulmasıyla bitkilerin hastalıklara karşı daha dayanıklı olduğunu ve işçilik maliyetlerinin azaldığını vurguladı.
KALİTE, RAFLAMA ÖMRÜ VE İHRACAT AVANTAJI
Tesisin danışmanı Pınar Kalkan, topraksız tarımın yalnızca üretim miktarını değil, ürün kalitesini de artırdığını söyledi.
Bu yöntemle yetiştirilen çileklerin raf ömrünün daha uzun olduğunu, görünüm ve lezzet açısından daha standart bir ürün elde edildiğini ifade etti.
