Sağlıklı bir beyin yapısı için doğru besinlerle beslenmek hayati önem taşıyor. Nöroloji uzmanı Dr. Aaron Lord, beyin fonksiyonlarını destekleyen ve zihinsel performansı artıran 8 süper besini sıraladı. Bu gıdalarla hem hafızanızı güçlendirebilir hem de yaşa bağlı bilişsel gerilemeyi yavaşlatabilirsiniz.
BESLENME DÜZENİNİZDE BU GIDALARA YER AÇIN!
Beslenme, yalnızca fiziksel değil aynı zamanda zihinsel sağlığın korunmasında da kritik bir rol oynar. Nöroloji uzmanı Dr. Aaron Lord, beyin sağlığını korumak ve güçlendirmek isteyenler için 8 temel besine dikkat çekiyor. İşte sağlıklı bir beyin için sofranızda mutlaka bulunması gereken o besinler:
-
Zerdeçal: Kurkumin adlı bileşeni sayesinde antioksidan etkisi yüksek olan zerdeçal, özellikle karabiber ile birlikte tüketildiğinde Alzheimer’a karşı koruyucu olabilir.
-
Balık: Omega-3 bakımından zengin olan somon gibi yağlı balıklar, beyin hücrelerinin gelişimini destekler ve zihinsel performansı artırır.
-
Yeşil yapraklı sebzeler: C vitamini, folat ve beta karoten açısından güçlü olan brokoli, ıspanak ve kuşkonmaz gibi sebzeler, sinir sistemi üzerinde olumlu etkiler sağlar.
-
Kuruyemiş: Özellikle ceviz, içerdiği omega-3 ve omega-6 yağ asitleriyle beyin sağlığını destekler. Günde yarım avuç tüketilmesi önerilir.
-
Zeytinyağı: Sağlıklı yağlar içeren zeytinyağı, iyi kolesterolü artırırken beyin damarlarının korunmasına katkı sağlar.
-
Kahve ve çay: Flavonoid içeriğiyle dikkat çeken bu içecekler, dikkat seviyesini artırır ancak aşırı tüketimden kaçınılmalı.
-
Patlamış mısır: Evde yağı az kullanılarak yapılan sade patlamış mısır, hem düşük kalorili hem de lifli bir atıştırmalık olarak beyin sağlığına faydalıdır.
ZİHİNSEL PERFORMANS İÇİN SOFRANIZI YENİDEN DÜZELEYİN
Dr. Lord, bu gıdaların düzenli olarak tüketilmesinin beyin hücrelerini yenilediğini, hafızayı güçlendirdiğini ve yaşlanmaya bağlı bilişsel gerilemeleri geciktirebileceğini belirtiyor. Özellikle iş veya okul yoğunluğu içinde olan bireyler, zihinsel yorgunluğu azaltmak için bu besinleri günlük diyetlerine dahil etmeli.
