Devlet Hatun Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nde Germiyan Festivali dolayısıyla öğrenciler arasında yemek yarışması gerçekleştirildi.
Okulda öğrenciler arasından seçilen ve üçer kişilik takımlardan oluşan toplam 15 öğrenci, belirlenen çorba, yemek ve tatlı menüsünü yaptı.
Jüri üyeleri Mevlüt Efe, Necati Gürbüz, Kadim Vakfı yönetim kurulu üyeleri yemekleri değerlendirdi.
Öğrencilere yemekler için belirli bir süre verilirken, Kütahya’ya özgü sıkıcık çorbası, Selçuklu-Osman mutfağına ait et yemeği ve helva-i hakaniyi en iyi şekilde yapmak için yarıştı.
Yarışmanın sonuçları ise Germiyan Festivali’nin ikinci günü 13 Haziran’da açıklanacak.
“MENÜ SELÇUKLU-OSMANLI MUTFAĞINA AİT”
Yarışma hakkında bilgiler veren Okul Müdürü Nur Öziltürk, festival için güzel bir etkinlik düzenlediklerini söyledi.
Festivale gastronomi alanında destek vermeyi hedeflediklerini belirten Öziltürk, “Yiyecek İçecek Hizmetleri alanı öğrencilerimizle gastronomi yarışması ayarladık. Öğrencilerimiz Germiyan dönemine ait Osmanlı mutfağını da dikkate alarak bir menü hazırladılar.” dedi.
Menü içeriğinin sıkıcık çorbası, Selçuklu-Osmanlı mutfağına ait et yemeği ve tatlıdan oluştuğunu bildiren Öziltürk, jüri üyelerine teşekkür etti.
“ÖĞRENCİLERİMİZİN EKİP OLARAK YARIŞMASINI İSTEDİK”
Yapılan yemeklerin tadımının ardından birincinin seçileceğini vurgulayan Öziltürk, ödülün Kadim Vakfı tarafından verileceğini ifade etti.
Yarışmaya katılan öğrencileri tebrik eden Öziltürk, “Sonuçları Cumartesi günü açıklayacağız. 15 öğrenciyle biz bu yarışmayı yaptık. Öğrencilerimizden ekip halinde bir yarışma istedik. Üç kişilik ekip birinci olacak.” diye konuştu.
