Aşırı çilek tüketimi sindirim sistemi ve kan şekeri dengesini etkileyebilir
En sevilen meyvelerden biri olan çilek, lezzetinin yanı sıra besleyici içeriğiyle de öne çıkıyor. Ancak uzmanlar, çileğin aşırı tüketiminin çeşitli sağlık sorunlarına yol açabileceği konusunda uyarıyor.
Beslenme uzmanı Lauren Manaker, çileğin C vitamini, antioksidanlar ve lif bakımından zengin olduğunu belirtirken, fazla tüketilmesi durumunda sindirim sistemi üzerinde olumsuz etkiler yaratabileceğini vurguluyor. Özellikle lif açısından zengin olması, ölçüsüz tüketildiğinde şişkinlik veya ishal gibi rahatsızlıklara neden olabiliyor.
Manaker, ideal porsiyonun yaklaşık bir fincan (8–10 orta boy çilek) olduğunu ve günde iki ila üç porsiyonun çoğu birey için dengeli kabul edildiğini belirtiyor. Ancak bu sınırın aşılması durumunda mide tahrişi veya asit reflüsü gibi sorunların ortaya çıkabileceği ifade ediliyor. Çileğin doğal asidik yapısı da mide hassasiyetine yol açabiliyor.
Ayrıca, düşük şeker oranına sahip olmasına rağmen büyük miktarlarda tüketilen çilek, özellikle diyabet hastaları için kan şekeri seviyelerinde dalgalanmalara neden olabilir. Manaker, bu konuda dikkatli olunması gerektiğini ve özellikle kronik rahatsızlığı olan bireylerin meyve tüketiminde doktor önerilerini dikkate alması gerektiğini söylüyor.
Bazı kişilerde çileğe karşı alerjik reaksiyonlar da görülebiliyor. Kaşıntı, dudaklarda şişme veya boğazda rahatsızlık gibi semptomlar hafif düzeyde olsa da, aşırı tüketim bu belirtileri artırabilir. Ayrıca, sürekli olarak yalnızca tek bir besine yönelmek, vücudun diğer gıdalardan alması gereken vitamin ve minerallerin yeterince alınamamasına da yol açabilir.
Uzmanlar, çileğin dengeli bir diyetin parçası olarak tüketildiğinde sağlık açısından oldukça faydalı olduğunu ancak her besin gibi aşırısının zarar getirebileceğini belirtiyor. Manaker, “Çilek diyete harika bir katkı sağlar ama unutmayın, çeşitlilik her zaman en sağlıklı seçimdir,” diyerek sözlerini tamamlıyor.
