Isırgan Otu Çorbası Tarifi: Lezzetli ve Şifalı Bir Lezzet Isırgan Otu Çorbası Tarifi: Lezzetli ve Şifalı Bir Lezzet

Sofraların coşkulu başlangıcı ve içten sohbetlerin lezzetli özeti olan mezeler, birbirinden çeşitli lezzetlerle dolu sofralara enerji katıyor. Bu muazzam sofraların vazgeçilmez lezzeti ise "Atom" adını taşıyan bir lezzet bombası. İsmiyle özdeşleşen acı etkisi, her bir çatal batışında damaklarda adeta bir lezzet yangınına neden oluyor.

Atom mezesi, kolayca bulunabilen malzemelerle pratik bir şekilde hazırlanan bir lezzet şöleni sunuyor. Misafirlerinizle keyifli sofralarınızı donatmanın en etkileyici yolu olan Atom, iştah açıcı ve kalpleri fetheden bir tat sunuyor. Şimdi, sofralarınıza eşsiz bir renk ve lezzet katmak için hazır mısınız? İşte sizler için hazırladığımız atom meze tarifi :

Atom Meze Tarifi İçin Malzemeler

  • 2,5 su bardağı süzme yoğurt
  • 2 diş ezilmiş sarımsak
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 6 adet kurutulmuş arnavut biberi
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1/4 çay kaşığı toz kırmızı biber

Yapılış

  1. Ezilmiş sarımsak, tuz ve süzme yoğurdu bir kasede güzelce karıştırın.
  2. Ayrı bir tavada sıvı yağ ve tereyağını eritin.
  3. Kurutulmuş arnavut biberlerini doğrayın ve erittiğiniz yağ karışımına ekleyin. Üzerine toz kırmızı biberi de ilave edip karıştırın.
  4. 3-4 dakika kadar yağın kızmasını bekledikten sonra ocaktan alın.
  5. Yoğurdu servis tabağında kaşık yardımıyla şekil verin ve üzerine biberli yağ karışımını dökerek sevdiklerinizle afiyetle tüketin.

Sofralarınıza patlayan bir lezzet katmak için Atom Meze tarifini denemeye ne dersiniz? Şimdiden afiyet olsun!

Muhabir: Eray Özden Akça