Aşırı tuz tüketimi kalp, böbrek ve damar sağlığını ciddi şekilde tehdit ediyor.

Nefroloji Bölümü’nden Uzm. Dr. Ümit Çakmak, “12-18 Mayıs Dünya Tuza Dikkat Haftası” kapsamında yaptığı açıklamada, günlük tuz tüketiminin 1 çay kaşığını geçmemesi gerektiğini vurguladı.

Dünya genelinde yılda yaklaşık 1,89 milyon ölümün aşırı sodyum alımına bağlı geliştiği belirtiliyor.

Tuzsuz Yaşam Değil, Dengeli Tüketim Önemli

Tuz (sodyum klorür), yiyeceklere lezzet katmanın ötesinde, vücudun sinir iletimi, kas fonksiyonları ve sıvı dengesini korumada hayati rol oynuyor. Ancak uzmanlara göre günlük alınması gereken sodyum miktarı 500 mg iken, birçok birey bu sınırın dört katına kadar tuz tüketiyor.

Aşırı Tuz Tüketiminin Neden Olduğu 8 Hastalık

Uzm. Dr. Ümit Çakmak, yüksek tuz alımının aşağıdaki hastalıklara yol açabileceğini söylüyor:

  1. Yüksek tansiyon (hipertansiyon)

  2. Kalp yetmezliği

  3. Felç (inme)

  4. Kalp kası büyümesi

    Kalp, cilt ve beyin dostu süper besin: Badem
    Kalp, cilt ve beyin dostu süper besin: Badem
    İçeriği Görüntüle

  5. Böbrek hastalıkları

  6. Böbrek taşı oluşumu

  7. Osteoporoz (kemik erimesi)

  8. Kronik baş ağrısı

Ayrıca tuz, atardamarlarda plak birikimine neden olarak kalp krizi riskini artırıyor. Hipertansiyon ise kalbin daha fazla çalışmasına yol açarak kalp yetmezliğini tetikleyebiliyor.

Aşırı Tuz Tüketiminin Neden Olduğu 8 Tehlikeli Hastalık! (1)

Tuz Tüketimini Azaltmak İçin 12 Etkili Öneri

  1. Günde 1 çay kaşığını (yaklaşık 2.300 mg sodyum) aşmayın.

  2. Tuzluğu sofradan kaldırın, önce yemeğin tadına bakın.

  3. Baharat karışımlarında gizli tuzlara dikkat edin.

  4. Lezzet için limon, sirke, taze baharatlar kullanın.

  5. Hazır soslar ve çeşnileri sınırlayın (ketçap, soya sosu, BBQ vb.).

  6. Turşu, salça ve zeytin tüketimini dengeleyin.

  7. İşlenmiş ve paketli gıdalardan uzak durun.

  8. “Düşük sodyum” veya “tuz eklenmemiş” etiketli ürünleri tercih edin.

  9. Konserve ürünleri kullanmadan önce durulayın.

  10. Salata soslarını ayrı sipariş edin; miktarını siz kontrol edin.

  11. Sosis, pastırma, sucuk gibi işlenmiş etleri sınırlandırın.

  12. Tuzlu bir öğünden sonra günü düşük tuzlu menülerle dengeleyin.

Sağlığınız İçin Bilinçli Tüketin

Uzmanlar, tuzu tamamen kesmenin değil, doğru ölçüde ve doğal kaynaklardan alınmasının önemli olduğuna dikkat çekiyor. Sodyumu dengelemek, yalnızca tansiyonu değil, genel yaşam kalitesini de artırıyor.

Kaynak: HABER MERKEZİ