Bu yıl zeytin rekoltesindeki düşüş nedeniyle zeytinyağı fiyatlarında büyük bir artış bekleniyor. Sektör temsilcileri, fiyatların 500 TL'ye kadar çıkabileceğini açıkladı.
Ziraat Mühendisi ve Tarım Danışmanı Mesut Özmenay, zeytinyağı üretiminde kalitenin önemine vurgu yaparak, tüketicilere dikkatli olmaları konusunda uyarılarda bulundu.
Soğuk sıkım ve sıcak sıkım yöntemleri arasındaki farklara da değinen Özmenay, kaliteli zeytinyağı üretiminin daha fazla dikkat ve kaynak gerektirdiğini belirtti.
Zeytinyağı fiyatlarının bir dizi faktöre bağlı olarak değişebileceğini söyleyen Özmenay, uzun vadede kaliteli zeytinyağı talebinin devam etmesi durumunda fiyatların artma olasılığının yüksek olduğunu ifade etti.
Geçen yıl açıklanan alım fiyatının bu sezon yükseldiğini belirten Özmenay, dolayısıyla market raflarında zeytinyağı fiyatlarının 500 lirayı aşabileceğini değerlendirdi.
