Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan’ın öncülüğünde 21-27 Mayıs tarihleri arasında kutlanan “Türk Mutfağı Haftası” etkinlikleri Uşak’ta da yoğun ilgi gördü.
Taşyaran Vadisi Tabiat Parkı’nda düzenlenen programda, Uşak’a özgü zini hamursuzu, alacatene, topalak, Karahallı ciğeri, gelin helvası, tarhana çorbası, ebem köftesi, döndürme ve demir tatlısı gibi geleneksel yemekler ve tatlılar katılımcılara tanıtıldı.
Vali Naci Aktaş’tan Türk Mutfağına Vurgu
Uşak Valisi Naci Aktaş, Türk Mutfağı Haftası’nın bu yılki temasının “Türk mutfağının klasik yemekleri” olduğunu belirtti.
Aktaş, “Bu yemekler, sadece tariflerinden ibaret değil; tarihsel yaşam biçimimizi, kültürel birikimimizi ve toplumsal belleğimizi yansıtıyor. Doğallıkları, özgün pişirme teknikleri ve saklama yöntemleriyle hem Türk mutfağının sürdürülebilirliğini sağlıyor hem de evrensel değerine katkı sunuyor” dedi.
Gastronomi ve Doğa Turizmi Bir Arada
Programı Taşyaran Vadisi Tabiat Parkı’nda düzenleyerek gastronomi turizmi ile doğa turizmini birleştirmeyi hedeflediklerini ifade eden Vali Aktaş, etkinliğin hazırlanmasında emeği geçenlere teşekkür etti.
Katılımcılar, sunulan yöresel yemeklerin ve tatlıların tadına bakma fırsatı buldu.
Etkinliğe Uşak İl Jandarma Komutanı Kıdemli Albay Fahri Semiz, İl Emniyet Müdürü Mehmet Ali Kolcu, kaymakamlar ve İl Kültür ve Turizm Müdürü Yavuz Çakar gibi önemli isimler de katıldı.
