Nöbetçi Eczaneler
Turp, vitamin ve mineraller bakımından güçlü bir içeriğe sahip olan ve yenilebilen bir sebze köküdür. İnsan sağlığı açısından pek çok faydası bulunan bu sebze, özellikle kış aylarında soğuk algınlığı, öksürük ve bronşit gibi hastalıklara karşı koruyucu özellik taşırken, aynı zamanda kabızlık problemlerini önlemeye yardımcı olur. Taze olarak tüketildiğinde faydalarını daha da artırır.
“Turp Gibi” Deyimi
“Turp gibi” deyimi, turpun içeriğinde bulunan faydalı özellikleriyle de desteklenir. Turp, bağışıklık sistemini güçlendirmenin yanı sıra kanser hücrelerinin oluşumunu engeller ve kalp sağlığına da katkı sağlar.
Sağlık İçin Faydaları
Turp, geleneksel Çin Tıbbı’nda boğaz ağrıları, safra hastalıkları ve enfeksiyonların tedavisinde kullanılmıştır. Turp, bağışıklık sistemini güçlendiren ve kalp sağlığından mide problemlerine kadar pek çok sağlık sorununa fayda sağlayan bir sebzedir. Ayrıca metabolizmayı hızlandırır ve yaşlanmayı yavaşlatır.
- Kanda bulunan oksijen oranını artırır.
- Güçlü iyot özelliği ile tiroid hastalıklarına karşı korur.
- Kan basıncını düzenler.
- Yüksek tansiyonu düşürür.
- Kalp ve damar sağlığını destekler.
- Karaciğer sağlığını destekler.
- Diyabet riskini azaltır.
- Kanser riskini azaltır.
- Cilt sağlığını destekler ve yaşlanmayı önler.
- Guatr hastalığını önler.
Çeşitleri ve Faydaları
Turp, birçok türü ve çeşidi bulunan bir sebze köküdür. Kırmızı turp yaz aylarında fazla ısıyı azaltma özelliğiyle öne çıkarken, siyah turp karaciğerde hasarları azaltır ve kolesterolün dengelenmesine yardımcı olur. Beyaz turp ise mikroplara karşı savunma sistemini harekete geçirir ve kanser hücrelerine karşı savaşarak vücut direncini artırır.
Kırmızı Turp:
Vücutta oluşabilecek fazla ısıyı azaltma özelliğinden dolayı yaz aylarında tüketilmesi önerilmektedir. Lif bakımından güçlü olması ve içerdiği vitaminlerle boğaz ağrılarına ve vücut temizliği bakımından faydaları bulunmaktadır.
Siyah Turp:
Karaciğerde oluşabilecek hasarların azalmasında etkilidir. Ayrıca yüksek kolesterol sorunu yaşayan kişiler için, kolesterolün dengelenmesinde ve sindirim sisteminde problem yaşayanların sindirim sisteminin iyileştirilmesine yardımcı olur. Bunların yanı sıra C vitamini özelliğiyle soğuk algınlığı gibi rahatsızlıklarda da fayda sağlar.
Beyaz Turp:
Diğer türlere oranla daha uzun ve lezzet bakımından farklıdır. Mikroplara karşı savunma sistemini harekete geçirerek, vücudu mikroplardan arındırır. Kanser hücrelerine karşı savaşarak vücut direncini artırır. Saç ve cilt sağlığı bakımından da pek çok faydası bulunmaktadır.
Vitamin ve Mineral İçeriği
Turp, antioksidan bakımından zengindir ve bağışıklık sistemini güçlendirir. İçeriğinde C vitamini, folik asit, potasyum, B2, B6, magnezyum ve kalsiyum gibi önemli vitamin ve mineraller bulunur.
Kalori ve Besin Değeri
Turp, yaklaşık 100 gramında sadece 15 kalori içerir. Aynı zamanda 2,5 gram lif ve 1 gram protein bakımından zengindir. Kalsiyum, magnezyum, bakır ve B vitaminleri gibi besin maddelerini içerir.
Turpun Zararları ve Dikkat Edilmesi Gerekenler
Turpun içeriğinde bulunan kükürtlü bileşenler aşırı tüketildiğinde gaz sorunlarına neden olabilir. Yüksek oksalat içeriği, kalsiyum eksikliğine ve kas kayıplarına yol açabilir. Bazı sağlık sorunlarına sahip kişilerin doktor tavsiyesiyle tüketmeleri gerekebilir. Huzursuz bağırsak sendromu, ishal, gaz sancısı ve böbrek problemleri olanlar doktorlarına danışmalı ve turpu ölçülü bir şekilde tüketmelidir.