Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), mayıs ayına ait kümes hayvancılığı üretim verilerini açıkladı. Bu veriler, tavuk eti ve tavuk yumurtası üretiminde kaydedilen artışları gözler önüne serdi.
Kütahya Haber’in en güncel ekonomi haberlerini almak için ‘buraya‘ tıklayabilirsiniz.
Tavuk Eti Üretimi Yükseldi
Mayıs ayında Türkiye genelinde tavuk eti üretimi, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 3,2 oranında bir artış gösterdi ve toplamda 216 bin 453 ton olarak gerçekleşti.
Yıllık ve Aylık Üretim Artışları
- Yıllık Artış: Geçen yılın Mayıs ayına kıyasla, tavuk eti üretimi yüzde 3,2 oranında artış gösterdi.
- Aylık Artış: Nisan ayına göre ise üretim yüzde 12,5 oranında bir artış sağladı.
Tavuk eti üretimindeki bu artış, sektördeki olumlu gelişmelerin ve talep artışının bir göstergesi olarak değerlendiriliyor.
Tavuk Yumurtası Üretiminde İyileşme
Tavuk yumurtası üretimi de Mayıs ayında önemli bir artış sergiledi. Üretim, geçen yılın Mayıs ayına göre yüzde 7,1 oranında artarak 1 milyar 761 milyon 686 bin adet seviyesine ulaştı.
Üretim Artışının Detayları
- Yıllık Artış: Tavuk yumurtası üretimi, geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 7,1 oranında bir artış yaşandı.
- Aylık Artış: Nisan ayına göre ise yumurta üretimi yüzde 3,2 oranında bir artış gösterdi.
Kesilen Tavuk Sayısı ve Hindi Eti Üretimi
Mayıs ayında kesilen tavuk sayısı 119 milyon 362 bin olarak kaydedildi ve bu sayı, bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 4,9 oranında bir artış gösterdi.
Hindi eti üretiminde de dikkate değer bir artış yaşandı. Mayıs ayında hindi eti üretimi, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 20,9 oranında bir artışla 5 bin 712 ton oldu.
Ocak-Mayıs Dönemi Üretim Verileri
Ocak-Mayıs 2024 döneminde kümes hayvancılığı sektörü genelinde çeşitli artışlar yaşandı:
- Tavuk Yumurtası Üretimi: Yılın ilk beş ayında tavuk yumurtası üretimi geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 5,6 arttı.
- Kesilen Tavuk Sayısı: Aynı dönemde, kesilen tavuk sayısı yüzde 6,8 oranında bir artış gösterdi.
- Tavuk Eti Üretimi: Tavuk eti üretimi, geçen yılın ilk beş ayına göre yüzde 6,4 oranında artış kaydetti.
- Hindi Eti Üretimi: Hindi eti üretimi ise yüzde 25,7 oranında bir artış sağladı.