Yüksek veya düşük tansiyon, milyonlarca insanın günlük yaşamını etkileyen önemli bir sağlık sorunu. Uzmanlar, kan basıncını kontrol altında tutmak için doğru beslenmenin kritik rol oynadığını belirtiyor. Bazı besinler tansiyonu doğal yollarla düşürürken, bazıları ise yükseltebiliyor.
TANSİYONU DÜŞÜREN BESİNLER
Yapraklı yeşil sebzeler: Ispanak, pazı ve lahana gibi sebzeler bol potasyum içerir. Potasyum, böbreklerden sodyum atılımını artırır ve damarları gevşeterek tansiyonu düşürmeye yardımcı olur.
Kök sebzeler: Pancar, içeriğindeki nitratlarla nitrik oksit üretimini destekler ve damarların genişlemesini sağlar.
Meyveler: Muz, kivi ve narenciye gibi potasyum zengini meyveler, damar sağlığını destekler. Klinik çalışmalar, özellikle kivi tüketiminin sistolik basıncı düşürmeye yardımcı olabileceğini gösteriyor.
Tam tahıllar: Yulaf ve kepekli ekmek gibi tam tahıllar, yüksek lif içerikleriyle kalp ve damar sağlığına katkıda bulunur.
Yağlı balık, fındık ve tohumlar: Somon, uskumru gibi omega-3 zengini balıklar ile ceviz, chia ve keten tohumu gibi besinler, iltihabı azaltır ve damarları korur.
Sarımsak: Allicin içeren sarımsak, kan damarlarını gevşetir ve tansiyonu dengelemeye yardımcı olur.
Süt ürünleri: Az yağlı veya yağsız süt, yoğurt ve peynir, kalsiyum ve D vitamini sayesinde kan basıncının düzenlenmesine katkı sağlar.
TANSİYONU YÜKSELTEN BESİNLER
Aşırı tuz: Sofra tuzu, işlenmiş ve konserve gıdalar yüksek sodyum içerir ve tansiyonu artırabilir.
İşlenmiş etler: Salam, sosis ve benzeri ürünler, tuz ve katkı maddeleri nedeniyle kan basıncını olumsuz etkiler.
Kızarmış ve yağlı yiyecekler: Doymuş ve trans yağlar, damar sertliği ve yüksek tansiyon riskini artırır.
Şekerli gıdalar ve içecekler: Fazla şeker tüketimi, kilo artışı ve insülin direnci yoluyla kan basıncını yükseltebilir.
Alkol ve fazla kafein: Düzenli alkol tüketimi ve yüksek kafein alımı, tansiyonda artışa yol açabilir.
Uzmanlar, tansiyonu kontrol altında tutmak için hem düşüren hem de yükselten besinleri dengeli şekilde tüketmenin önemine dikkat çekiyor.
