Soda, kefir, ayran ya da bitki çaylarından çok daha fazlası! Komposto, şeker ilavesiz hazırlanması halinde bağışıklığı güçlendiriyor, kalp sağlığını destekliyor, stresle mücadelede etkili oluyor. Uzmanlar, kompostonun günlük beslenme rutinine mutlaka eklenmesini öneriyor.
Sağlıklı bir yaşam için gün içinde tüketilen sıvıların önemi büyük. Genellikle sudan sonra tercih edilen soda, ayran, kefir ya da bitki çayları kadar kıymetli bir içecek daha var: komposto. Genellikle yüksek şeker içeriği nedeniyle sağlık açısından mesafeli yaklaşılan komposto, şeker eklenmeden hazırlandığında tam bir vitamin ve mineral deposu haline geliyor.
Özellikle çilek, erik, kayısı gibi meyvelerle hazırlanan şekersiz kompostolar; A, C ve B6 vitaminleri açısından oldukça zengin. Kurutulmuş meyvelerle yapılan tarifler ise potasyum, magnezyum, kalsiyum gibi mikro elementler içeriğiyle vücudun genel sağlığını destekliyor.
BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ DESTEKLİYOR, STRESİ AZALTIYOR
Uzmanlara göre komposto, içerdiği B vitaminleri sayesinde serotonin hormonunun salgılanmasını artırarak ruh halini dengelemeye ve stres seviyesini azaltmaya yardımcı oluyor. A ve C vitaminleri ise ısıya maruz kaldığında kısmen azalsa da, bağışıklık sistemi üzerinde olumlu etkilerini koruyor.
Kalp ve damar sağlığını desteklemesi, sindirimi kolaylaştırması ve kolesterolü dengelemesi de kompostoyu sadece yaz içeceği değil, yıl boyu tüketilmesi gereken sağlıklı bir alternatif haline getiriyor.
