Kış aylarının vazgeçilmezi olan kış çayı, soğuk günlerde içimizi ısıtan, aynı zamanda şifa dolu bir içecektir.
Peki, kış çayı nasıl yapılır? İşte keyifle içebileceğiniz ve sağlığınıza katkı sağlayan birkaç kış çayı tarifi!
Kış Çayı Tarifleri
1. Zencefil Çayı:
Malzemeler:
- Taze zencefil
- Limon
- Bal (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Taze zencefili soyun ve ince dilimleyin veya rendeleyin.
- Bir bardak sıcak suya zencefil dilimlerini veya rendesini ekleyin ve bir süre demlemeye bırakın.
- Demlenen çayı süzün.
- İçine isteğe bağlı olarak bal ve limon suyu ekleyip karıştırın.
- Afiyetle içebilirsiniz.
2. Meyveli Ihlamur Çayı:
Malzemeler:
- 1 tutam ıhlamur
- 1/2 elma
- 1/2 ayva
- 1 tutam kuşburnu
- Birkaç karanfil
- 1 çubuk tarçın
- Bal (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Demliğe veya tencereye ıhlamuru, yarım elmayı, yarım ayvayı ve kuşburnunu ekleyin.
- Üzerine 3 su bardağı su ekleyin ve karışımı kaynatın.
- Çubuk tarçın ve karanfilleri ekleyip bir süre daha kaynatın.
- Ocaktan alın, süzün ve ılımasını bekledikten sonra bal ekleyerek tüketebilirsiniz.
3. Nane Çayı:
Malzemeler:
- Kurutulmuş nane
- Limon
- Bal (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Kurutulmuş naneyi bir bardak demliğine veya french presse ekleyin.
- Üzerine sıcak suyu ekleyin ve 10 dakika demlendirin.
- Çayı süzün.
- Bardağa alıp içine taze sıkılmış limon suyu ve/veya bal ekleyerek tüketebilirsiniz.
Kış Çaylarının Faydaları
- Bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Grip, nezle, soğuk algınlığı gibi kış hastalıklarına karşı korur.
- Var olan kış hastalıklarının iyileşme sürecini hızlandırır.
- Boğaz ağrısı, kaşıntısı gibi sorunlara destek olur.
- Balgam söktürücü etkisi vardır.
- Antioksidan özellikleri sayesinde kan dolaşımını sağlar.
- Yorgunluk ve halsizlik gibi sorunların önüne geçer.
- Metabolizmayı hızlandırarak üşüme sorununu azaltır.
- Sakinleştirici özellikleri ile stres ve uykusuzluk problemlerine karşı destek olur.
- Eklem ve kas ağrılarını hafifletir.
- Kan dolaşımını düzenleyerek tansiyonu dengelemeye yardımcı olabilir.
Kronik rahatsızlıklarınız varsa veya düzenli ilaç kullanıyorsanız, kış çaylarını tüketmeye başlamadan önce doktorunuza danışmanız önemlidir.
Muhabir: Eray Özden Akça