Simidin fiyatının bu yıl 10 lira olarak belirlendiğini ancak esnaf olarak 7 lirada tuttuklarını belirten Duran, “Türkiye genelinde Bursa, Balıkesir gibi illerde yaklaşık 4-5 ay önce 10 lira yapıldı. Biz yedi lirada kalmıştık o dönem. Ancak Kasım ve Aralık ayında una sadece 150 lira gibi zam geldi. Bu da büyük bir etki. Gelen zamlar bilindiği gibi değişmiyor. Asgari ücrete zam gelmeden ilk defa böyle bir şey yaşandı aslında.” dedi.
“SADECE UN, MAYA, SUSAM KULLANIYOR GİBİ GÖRÜNÜYORUZ”
Girdi maliyetlerinin sadece üretim maddelerinde olmadığını vurgulayan Duran, aynı zamların araçlarda da yaşandığını söyledi.
“Biz sadece un, maya, susam kullanıyor gibi görünüyoruz ama öyle değil.” diyen Duran, şöyle devam etti:
“Aynı zamlar en basitinden araç lastiklerinde de mevcut. Biz sonuçta bu ürünleri birebir taşıyoruz. Lastik mesela geçen sene iki bin liraydı altıncı ayda. Şu anda dört bin liraya çıktı. Kısacası Kasım ve Aralık ayındaki gelen zamlar çok yüksek oldu. Aynı şekilde önümüzdeki aylarda una yine zam gelecek.”
“EKMEĞE DE ZAM GELECEK”
Kütahya’da ekmek fiyatlarına da zam yapılacağını anlatan Duran, bunun için bir komisyon kurulacağını söyledi.
Duran ekmek zammıyla ilgili şunları kaydetti:
“Komisyon toplanması gerekiyor. Simit veya diğer ürünler gibi anında çıkmıyor. Komisyona girecek. Komisyondan sonra federasyona gidecek. Federasyondan Bakanlığa gidecek. Ocak ayının sonuna kadar büyük bir ihtimal fiyat değişmiş olur diye düşünüyoruz. Gramaj yükseltilerek fiyatı 10 lira olacak.”
İŞTE YENİ FİYATLAR
Yapılan zammın ardından simit 10 lira, poğaça çeşitleri 15 lira, özel poğaçalar 25 lira, 400 gram haşhaşlı 50 lira, sade pide ise 20 lira oldu.
Muhabir: Yaşar Sarı
