Gediz’de gıda güvenliğini sağlamak amacıyla denetim çalışmaları sürüyor. İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü gıda kontrol görevlileri tarafından, 5996 sayılı kanun kapsamında faaliyet gösteren işletmelerde incelemeler yapıldı. Denetimlerde hem mevzuata uygunluk hem de halk sağlığını ilgilendiren hijyen koşulları kontrol edildi.
5996 SAYILI KANUN KAPSAMINDA İŞLETMELER DENETLENDİ
Gediz İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, gıda üretimi ve satışı yapan işletmeleri belirlenen program dahilinde ziyaret etti. Denetimlerde işletmelerin gıda mevzuatına uygun çalışıp çalışmadığı kontrol edildi.
Ekipler, özellikle ürünlerin muhafaza koşulları, hijyen standartları ve kayıt düzeni üzerinde durdu. 5996 sayılı kanun çerçevesinde yapılan kontrollerde, halk sağlığını riske atabilecek unsurların önüne geçilmesi hedeflendi. İşletme sahiplerine de eksiklikler konusunda bilgilendirme yapıldı.
GIDA GÜVENİLİRLİĞİ VE HALK SAĞLIĞI ÖN PLANDA TUTULDU
Denetimlerin temel amacının gıda güvenilirliğini sağlamak ve tüketiciyi korumak olduğu belirtildi. Ekipler, satışa sunulan ürünlerin mevzuata uygunluğunu kontrol ederken, aynı zamanda işletmelerde hijyen şartlarını da değerlendirdi.
Halk sağlığının korunması kapsamında yapılan çalışmalarda, gıda zincirinin her aşamasının kontrol altında tutulmasına özen gösterildi.
DENETİMLERİN ARALIKSIZ SÜRECEĞİ BİLDİRİLDİ
İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, gıda denetimlerinin belirli aralıklarla değil, düzenli ve sürekli şekilde devam edeceğini bildirdi. Özellikle yoğun tüketim alanlarında kontrollerin artırıldığı belirtildi.
Yapılan açıklamada, işletmelerin mevzuata uygun hareket etmesinin hem kendi faaliyetleri hem de toplum sağlığı açısından büyük önem taşıdığı vurgulandı. Denetimlerin, vatandaşların güvenilir gıdaya erişimini sağlamak amacıyla sürdürüleceği kaydedildi.
