Nöbetçi Eczaneler
Kaju fıstığı, tropikal iklimlerde yetişen bir ağacın meyvesidir. Lezzetli ve besleyici bir kuruyemiş olan kaju fıstığı, birçok sağlık faydasına sahiptir.
Kaju Fıstığının Besin Değerleri
Kaju fıstığı, protein, lif, sağlıklı yağlar, vitamin ve mineraller açısından zengin bir besindir. 1 ons (28 gram) kaju fıstığı, aşağıdaki besin değerlerini içerir:
- Kalori: 154
- Protein: 5 gram
- Lif: 1 gram
- Yağ: 12 gram (6 gram doymuş yağ)
- Karbonhidrat: 9 gram
- Magnezyum: 48 miligram (%13 DV)
- Manganez: 2.0 miligram (%80 DV)
- Bakır: 0.5 miligram (%25 DV)
- Selenyum: 13 mikrogram (%22 DV)
- B6 vitamini: 0.1 miligram (%4 DV)
Kaju Fıstığının Faydaları
Kaju fıstığı, aşağıdaki sağlık faydalarına sahiptir:
- Kalp sağlığını destekler: Kaju fıstığı, doymamış yağlar açısından zengindir. Doymamış yağlar, kötü kolesterol (LDL) seviyelerini düşürmeye ve iyi kolesterol (HDL) seviyelerini yükseltmeye yardımcı olur. Bu da kalp hastalığı riskini azaltabilir.
- Kanser riskini azaltabilir: Kaju fıstığı, antioksidanlar açısından zengindir. Antioksidanlar, hücrelere zarar veren serbest radikalleri nötralize etmeye yardımcı olur. Serbest radikaller, kanser dahil olmak üzere birçok kronik hastalık riskini artırabilir.
- Bağışıklık sistemini güçlendirir: Kaju fıstığı, B6 vitamini açısından zengindir. B6 vitamini, bağışıklık sisteminin düzgün çalışması için gereklidir.
- Sinir sistemini destekler: Kaju fıstığı, magnezyum açısından zengindir. Magnezyum, sinir sisteminin düzgün çalışması için gereklidir.
- Kan şekeri seviyesini kontrol etmeye yardımcı olur: Kaju fıstığı, lif açısından zengindir. Lif, kan şekeri seviyesinin kontrol edilmesine yardımcı olur.
- Kilo vermeye yardımcı olabilir: Kaju fıstığı, protein açısından zengindir. Protein, tokluk hissini artırmaya yardımcı olur ve kilo vermeye yardımcı olabilir.
Kaju Fıstığının Zararları
Kaju fıstığı, sağlıklı bir besin olsa da, aşırı tüketimi bazı sağlık sorunlarına yol açabilir. Kaju fıstığı, kalori ve yağ açısından yüksektir. Bu nedenle, aşırı tüketimi kilo alımına neden olabilir. Ayrıca, kaju fıstığı, alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Kaju fıstığına alerjiniz varsa, tüketmekten kaçınmanız gerekir.
Kaju Fıstığının Tüketimi
Kaju fıstığını günlük beslenmenize dahil etmek için, aşağıdakileri yapabilirsiniz:
- Kahvaltı veya atıştırmalık olarak kaju fıstığı yiyebilirsiniz.
- Yoğurt, salata veya çorba gibi yemeklere kaju fıstığı ekleyebilirsiniz.
- Kurabiye, kek veya granola bar gibi hamur işlerine kaju fıstığı ekleyebilirsiniz.
Kaju fıstığının günlük tüketim miktarı, yetişkinler için günde 1 ons (28 gram) olarak önerilir.