Anne sütü, içerdiği EPA ve DHA omega-3 yağ asitleri ile bilinirken, haftada en az 2 kez tüketilmesi önerilen balık da benzer faydalar sunmaktadır.
Özellikle 10 ay ve üstü bebekler ile çocuklarda zeka gelişimine önemli katkı sağlamaktadır.
Yalova Üniversitesi Tıp Fakültesi Dekanı ve Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Vefik Arıca, denizlerde av sezonunun 1 Eylül'de başladığını belirtti.
Arıca, sık balık tüketiminin çocukların zeka, hücre ve kemik gelişimine önemli katkı sağladığını vurgulayarak, "Balıklar yüksek oranda protein, omega-3 ve iyot içerirler. Bu özellikleri sayesinde çocuklarda özellikle beyin gelişimi, hücre yenilenmesi ve kemik gelişimi üzerinde olumlu etkiler yaratır. Bu nedenle, özellikle 10. aydan itibaren bebeklere balık tüketmeyi öneriyoruz." dedi.Prof. Dr. Arıca, EPA ve DHA olarak bilinen omega-3 yağ asitlerinin kaliteli ve insan sağlığı için hayati önem taşıdığını vurguladı.
Omega-3 içeren besinlere dikkat çeken Arıca, "Bu yağ asitleri vücutta üretilmez, sadece anne sütünde bulunur. Bu nedenle, anne sütünden sonra bu önemli besin kaynağı olan balığın haftada en az 2 hatta 3 öğün şeklinde çocuklara verilmesi önemlidir. Eğer çocuk okula gidiyorsa, bu öğünü atlamamak ve düzenli olarak balık tüketmek zeka ve IQ gelişimine katkı sağlar." şeklinde konuştu.
Prof. Dr. Arıca, çocukların balık tüketirken kılçık sorunu yaşamamaları için büyük ve yağlı balıkların tercih edilmesi gerektiğini önerdi. Ayrıca, haftada en az 2 defa balık verilmesinin zeka gelişimi ve IQ seviyesinin yüksek olması açısından önemli olduğunu belirtti.
Dondurulmuş balıkların bebeklere verilmesini önermeyen Arıca, balık alerjisi konusunda da dikkatli olunması gerektiğini söyleyerek, "Balık alerjisi belirtileri arasında öksürük, ciltte kızarıklık, göz ve yüzde şişlik, nefes alma güçlüğü gibi durumlar yer alır. Bu belirtiler gözlemlendiğinde çocuğun balık alerjisi olabileceği düşünülür ve balık verilmemelidir." ifadelerini kullandı.
