Kalsiyum, vücut sağlığımızın temel taşlarından biri olup, kemik ve diş sağlığını korumada büyük rol oynar. Prof. Dr. Osman Müftüoğlu, kemik sağlığını güçlendiren ve kalsiyum açısından zengin 5 besini sıralayarak bu önemli minerali nasıl alabileceğimizi açıkladı.
KALSİYUM İÇEREN BESİNLERİ DİKKATE ALIN
Bakliyatlar (Kuru Fasulye - Nohut - Mercimek) Kuru fasulye, nohut ve mercimek gibi bakliyatlar, hem bitkisel protein hem de kalsiyum kaynağıdır. Bu besinler, Türk mutfağının vazgeçilmezleri arasında yer alır ve kemik sağlığını destekler. Kuru Siyah Erik Siyah kuru erik, kansızlık tedavisinde önemli bir role sahiptir. Ayrıca içerdiği kalsiyum ile kemiklerin güçlenmesine yardımcı olur. Tahin Susamdan üretilen tahin, yüksek oranda doymamış yağlar içerirken, kalsiyum ve magnezyum açısından da zengindir. Kan basıncını düzenlemeye yardımcı olan tahin, vücut sağlığını iyileştirir. Kefir Kefir, probiyotiklerle zenginleşmiş bir içecek olup, bağırsak sağlığını destekler. Ayrıca kalsiyum açısından da zengin olan kefir, kemiklerin güçlenmesine yardımcı olur. Lahana Lahana, kış aylarının vazgeçilmezi olup, C vitamini, K vitamini ve folik asit içerir. Kalsiyum açısından da oldukça zengin olan lahana, kemik sağlığını korur.
