Kuru gıda ve kuruyemiş toptancıları, yaklaşan ramazan ayı öncesinde fiyat artışı yapmayacaklarını duyurdu. Kuru gıda toptancıları mercimek, pirinç, kuru fasulye gibi ürünlerde; kuruyemiş toptancıları ise kaju, badem, kabuklu ceviz, hurma ve kuru üzümde fiyatları sabitledi.
Reis Gıda Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Reis, sabit fiyat uygulamasını Türkiye’de ilk kez 1994 yılı ramazanı öncesinde başlattıklarını ve bu geleneği sonraki yıllarda da sürdürdüklerini söyledi. Reis, “Ramazan ayı, kuru gıda tüketiminin arttığı, aile sofralarının önem kazandığı özel bir dönem. Geçtiğimiz yıl ramazan sonuna kadar yaklaşık 80 gün boyunca sabit fiyat uyguladık.” dedi.
BEŞ AY SÜRECEK FİYAT İSTİKRARI UYGULAMASI
Mehmet Reis, bu yıl kasım ayı fiyatlarıyla mart sonuna kadar sabit fiyat uygulaması başlattıklarını açıkladı. Mercimekte rekolte kaybı nedeniyle aralık ayı fiyatlarının geçerli olacağını belirten Reis, “Vatandaşların alım gücünü desteklemek ve fiyat dengesini korumak amacıyla bu kararı aldık. Toplamda 5 aylık bir sabitleme süreci yürütüyoruz.” ifadelerini kullandı.
Reis, uygulamanın planlama, tedarik ve stok yönetimiyle sürdürülebilir hale geldiğini ve piyasa dengesine katkı sağlamayı amaçladıklarını söyledi.
KURUYEMİŞ VE HURMADA DA FİYATLAR DEĞİŞMEYECEK
İstanbul Gıda Toptancıları Çarşısı (İGTOT) Başkan Vekili Cengiz Karadağ, esnaftan yağ, pirinç, mercimek, un ve bakliyat ürünlerinde fiyat sabitleme sözü aldıklarını belirtti. Karadağ, “Ramazanı fırsata çevirmeden vatandaşlara uygun fiyatla ürün ulaştıracağız. Hurmalar geçen seneye göre 50-100 lira daha ucuz.” dedi.
AYTOP Gıda Sitesi Başkanı Harun Çobanoğlu ise kaju, badem, kabuklu ceviz, hurma ve kuru üzümde fiyat artışı olmayacağını söyledi. “En iyi hurmanın kilosu 900 lira, uygun fiyatlı olanlar 100-150 lira arasında. Kudüs ve Medine hurmaları 300-650 lira arasında değişiyor.” bilgisini paylaştı. Çobanoğlu, bayramda da çikolata fiyatlarında ciddi bir artış beklenmediğini ifade etti.
