Şaphane İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü kontrol görevlileri tarafından ilçe genelinde faaliyet gösteren gıda işletmelerine yönelik denetimler yapıldı.
5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında gerçekleştirilen uygulamalarda üretim, depolama ve satış aşamalarındaki hijyen şartları ile mevzuata uygunluk detaylı şekilde incelendi.
Denetimlerde işletmelerin fiziki koşulları, çalışanların hijyen kurallarına uyumu, ürünlerin son tüketim tarihleri ve muhafaza şartları titizlikle kontrol edildi.
Ekipler, tüketici sağlığını korumaya yönelik uygulamaların sürdürülebilir olması için işletme yetkililerine bilgilendirme ve rehberlik de yaptı.
TÜKETİCİ SAĞLIĞI VE GÜVENLİ GIDA HEDEFİ ÖN PLANDA
Yetkililer, yapılan denetimlerin temel amacının güvenilir gıdaya erişimi sağlamak ve halk sağlığını korumak olduğunu vurguladı.
Bu kapsamda mevzuata aykırı durum tespit edilmesi halinde gerekli idari yaptırımların uygulanacağı, aynı zamanda işletmelerin bilinçlendirilmesine yönelik çalışmaların devam edeceği ifade edildi.
İlçe genelinde periyodik olarak sürdürülen denetim faaliyetlerinin, hem üretici hem de tüketici açısından güvenli gıda zincirinin güçlendirilmesine katkı sağlaması hedefleniyor.
Ayrıca vatandaşların şüpheli gördükleri gıda ürünleri veya işletmelerle ilgili resmi kanallar üzerinden bildirimde bulunmaları gerektiği hatırlatıldı.
