Özellikle belli yaş gruplarının bu havalarda dışarıya çıkılmaması uyarıları yapılırken Diyetisyen Esra Burak, su tüketiminin önemine dikkat çekti.
Bu zamanlarda günlük ortalama 3 litreye yakın su tüketilmesi gerektiğini aktaran Burak, “Eyyamı bahur da aynı zamanda çok sıcak saatlerde de dışarı çıkmamız çok uygun değil açıkçası. Çayın hararet aldığına dair bir inanç var. Ama tam aksi yönde yani fazla tükettiğimiz zaman yani günde üç dört bardaktan fazla içtiğimiz takdirde vücudumuz için gerekli suyun da dışarı atılmasına neden oluyor. Bu sıcaklarda çay, kahve tüketimine, gazlı içecek tüketimine olabildiğince azaltmamız lazım. Onun yerine daha sağlıklı olan maden suyu, süt, su tercih edilmeli. Ayrıca kendi yaptığımız meyve suları da olur. Bunların tüketimine daha çok ağırlık vermemiz gerekir.” ifadelerini kullandı.
“AZ YAĞLI VE AZ PİŞMİŞ YEMEKLER TERCİH EDİLMELİ”
Eyyamı bahur da beslenmenin de önemli olduğunu bildiren Burak, şöyle devam etti: “Vücudun vitamin, mineral dengesi için karbonhidrat, protein, yağların dengeli bir şekilde diyet lifinin de aynı zaman dengeli bir tabak hazırlanması elzemdir. Ama pişirme yöntemleri olabildiğince sağlıklı ve az pişmiş olması gerekiyor. Daha taze sebze meyve tüketirsek bu sıcaklarda vitamin mineral dengemizi korumuş oluruz. Sıcaklarla beraber dondurma tüketimi de çok artıyor. Olabildiğince sıklığının az olması lazım. Dondurma sağlıksız bir alternatif değil tabii ki. Ama aynı zamanda da içinde belli bir miktarda şeker var. Özellikle şeker hastalarının daha dikkatli ve temkinli tüketmesi lazım. Aşırı böyle meyveli dondurmalardan ziyade daha böyle sade şeklinde tüketirsek çok daha iyi olur.” Kaynak:
Muhabir: Gamze Elbüz
