Bursa siyah inciri AB'den coğrafi işaret tescili aldı. Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Bursa siyah incirinin Avrupa Birliği tarafından coğrafi işaret tescili aldığını duyurdu.
Bursa siyah inciri AB'den coğrafi işaret tescili aldı
Bu gelişme, Bursa'nın siyah incirini Türkiye'nin coğrafi işaretli ürünleri arasına dahil ederken, Türkiye’nin AB'den tescillenen ürün sayısını 26'ya çıkardı.
Bakan Yumaklı’nın Açıklaması
Yumaklı, sosyal medyada yaptığı açıklamada,“Bir güzel haber de Bursa Siyah İnciri'nden geldi. Bursa’nın Siyah İnciri, Gemlik Zeytini ve Bursa Şeftalisi'nden sonra AB tarafından tescillenen bir başka Bursa lezzeti oldu. Böylelikle AB’den tescilli ürün sayımız 26’ya yükseldi. Dün söylemiştik listeye yenilerin ekleneceğini. Devamı da gelecek…” ifadelerini kullandı.
Bir güzel haber de Bursa Siyah İnciri'nden geldi.
Bursa’nın Siyah İnciri, Gemlik Zeytini ve Bursa Şeftalisi'nden sonra AB tarafından tescillenen bir başka Bursa lezzeti oldu.
Böylelikle AB’den tescilli ürün sayımız 26’ya yükseldi.
☺️ Dün söylemiştik listeye… pic.twitter.com/hMNW9nRT5H — İbrahim Yumaklı (@ibrahimyumakli) September 4, 2024
AB'de tescilli coğrafi işaret sayısı artıyor
Türkiye'nin ürünlerini Avrupa Birliği (AB) nezdinde tescil ettirme süreci de devam ediyor.
| Ürün | İl |
|---|---|
| Kilis Zeytinyağı | Kilis |
| Isparta Gülyağı | Isparta |
| Urla Sakız Enginarı | İzmir |
| Bursa Şeftalisi | Bursa |
| Manisa Mesir Macunu | Manisa |
| Hüyük Çileği | Konya |
| Rize Çayı | Rize |
| Bingöl Balı | Bingöl |
| Silifke Yoğurdu | Mersin |
| Tarsus Sarıulak Zeytini | Mersin |
| Hatay Kaytaz Böreği | Hatay |
| Osmaniye Yer Fıstığı | Osmaniye |
| Melli İnciri | Mersin |
| Kayseri Pastırması | Kayseri |
| Adana Şalgamı | Adana |
| Milas Çekişke Zeytini | Muğla |
| Sinop Kestane Balı | Sinop |
| Kayseri Sucuğu | Kayseri |
| Aydın Çam Fıstığı | Aydın |
| Söke Pamuğu | Aydın |
| Şanlıurfa Keten Köyneği Fıstığı | Şanlıurfa |
| Kayseri Mantısı | Kayseri |
| Manisa Sultani Çekirdeksiz Üzümü | Manisa |
| Fethiye Kaya İnciri | Muğla |
| Gaziantep Fıstık Ezmesi | Gaziantep |
| Bursa Siyah İnciri | Bursa |
Bursa Siyah İncirinin Özellikleri ve Faydaları
Bursa siyah inciri, hem tat hem de besin değeri açısından öne çıkan bir meyvedir. Özellikle koyu renkli ve tatlı bir aromaya sahip olan bu incir türü, kaliteli ve doğal bir tat arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Bursa siyah incirinin bazı önemli özellikleri ve yararları şunlardır:
- Besin Değerleri: Bursa siyah inciri, yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemine fayda sağlar. Aynı zamanda vitamin ve mineral açısından zengindir. C vitamini, potasyum ve demir gibi besin maddeleri içerir.
- Antioksidan Özellikler: Bu incir türü, serbest radikallerle savaşarak hücresel hasarı önleyen güçlü antioksidanlar barındırır. Bu sayede bağışıklık sisteminin güçlenmesine katkıda bulunur.
- Kalp Sağlığı: Yüksek potasyum içeriği, kalp sağlığını destekler ve kan basıncını düzenlemeye yardımcı olur. Ayrıca, incirin içerdiği doğal şekerler, enerji verici özellikleriyle bilinir.
- Dış Özellikler: Siyah incir, ince ve koyu mor renkte bir kabuğa sahip olup, tatlı ve yoğun bir iç dokuya sahiptir. Genellikle taze tüketilse de, kurutulmuş haliyle de lezzetli bir atıştırmalık olarak kullanılır.
