Türkiye Cumhuriyeti Cumhurbaşkanlığı tarafından ilgili kurumlar aracılığıyla hazırlanan ve Resmi Gazete’de yayımlanan 2026 Yılı Kurban Hizmetlerinin Uygulanmasına Dair Tebliğ, Kurban Bayramı sürecinde uygulanacak yeni kuralları belirledi.
Düzenleme; dini esaslar, halk sağlığı, hayvan refahı ve çevre temizliği başlıklarını kapsayan geniş bir çerçevede hazırlandı.
KURBAN KESİMLERİNDE HİJYEN VE DÜZEN ŞARTI
Yeni düzenlemeye göre kurban kesimlerinin yalnızca belirlenen alanlarda yapılması zorunlu olacak. Bu alanların hijyenik, havalandırmalı, su birikmesini önleyen altyapıya sahip olması ve düzenli şekilde dezenfekte edilebilmesi gerekiyor.
Ayrıca satış ve kesim alanlarının planlı şekilde birbirine yakın kurulması, bayram süresince oluşabilecek yoğunluğun azaltılması açısından önemli bir kriter olarak belirlendi. Sokak, cadde ve park gibi alanlarda kesim yapılmasına ise kesin şekilde izin verilmeyecek.
RANDEVU SİSTEMİ VE YETKİLİ PERSONEL DÖNEMİ
Kesim işlemlerinin daha düzenli yürütülmesi amacıyla randevu sistemi uygulanabilecek. Böylece bayramın ilk gününde oluşan yoğunluğun azaltılması hedefleniyor.
Kesim işlemleri yalnızca “kasaplık belgesi” bulunan ya da ilgili eğitimleri tamamlamış kişiler tarafından yapılabilecek. Bu uygulama ile hem hijyen standartlarının yükseltilmesi hem de hayvanların daha kontrollü şekilde kesilmesi amaçlanıyor.
HAYVAN SAĞLIĞI VE KAYIT ZORUNLULUĞU
Kurbanlık hayvanların sağlıklı, kayıtlı ve aşılarının tam olması şartı getirildi. Gebe ya da damızlık değeri yüksek dişi hayvanların satış ve kesimine izin verilmeyecek, öncelik erkek hayvanlara verilecek.
Vatandaşlar, hayvanların bilgilerini “Tarım Cebimde” uygulaması üzerinden küpe numarasıyla sorgulayabilecek. Bu sayede kurbanlıkların sağlık durumu ve kayıt bilgilerine kolay erişim sağlanacak.
ÇEVRE VE ATIK YÖNETİMİ SIKI TAKİP EDİLECEK
Kesim sonrası oluşan atıkların çevreye bırakılması kesin olarak yasaklandı. Atıkların uygun şekilde bertaraf edilmesi zorunlu hale getirildi.
Ayrıca kurban kesim yerlerinde kan, iç organ ve diğer atıkların sokak, cadde veya açık alanlara bırakılması durumunda ağır idari yaptırımlar uygulanacak.
AĞIR PARA CEZALARI VE HAPİS YAPTIRIMI
Kurallara uymayanlara farklı seviyelerde idari para cezaları uygulanacak. Park, sokak ve uygun olmayan alanlarda kesim yapanlara 8 bin 687 TL ceza kesilebilecek.
Çevreye zarar veren uygulamalarda ise cezalar çok daha yüksek seviyelere çıkıyor. Toplu kesim alanlarında çevre kirliliği oluşturan işletmelere 839 bin TL’yi aşan cezalar uygulanabilecek.
Hayvanlara kötü muamele, işkence ve zalimce davranışlar ise yalnızca para cezası ile sınırlı kalmayacak. Bu tür fiillerde bulunan kişiler hakkında 6 aydan 3 yıla kadar hapis cezası verilebilecek.
DENETİM VE UYGULAMA SÜRECİ
Sürecin tamamı ilgili kurumlar tarafından sıkı şekilde denetlenecek. Kurallara uyumun sağlanması için hem yerel yönetimler hem de denetim birimleri aktif görev alacak.
Yeni düzenleme ile birlikte kurban ibadetinin hem dini kurallara uygun hem de çevre ve hayvan refahı açısından daha kontrollü bir şekilde yürütülmesi hedefleniyor.
