Kütahya’da havaların soğumasıyla balık tezgahları çeşitlenirken, vatandaşların ilgisi de artıyor.
Kent merkezinde “Her gün taze balık” parolasıyla müşterilerini ağırlayan Deniz Balık-Manav işletme sahibi Halil İbrahim Aktaş, hayata geçirdikleri kampanya hakkında Kütahya Ekspres’e bilgi verdi.
Havaların soğumasıyla balık satışlarının arttığını bildiren Aktaş, balıkların yağlanmaya ve lezzetlenmeye başladığını söyledi.
Palamutun en lezzeti zamanı olduğunu vurgulayan Aktaş, “Palamutun ucuz, bol ve bereketli olduğu dönemde dolaplara atılmasını tavsiye ediyoruz.” dedi.
“PEŞ PALAMUT ALANA BİR PALAMUT HEDİYE EDİYORUZ”
Vatandaşlara yönelik kampanyaları da uyguladıklarını belirten Aktaş, bu kapsamda palamut alımlarında yeni bir kampanyayı hayata geçirdiklerini dile getirdi.
Kütahya’da insanların balığa olan ilgisinin arttığını anlatan Aktaş, “Kampanyamız kapsamında beş palamut alana bir palamut hediye ediyoruz. Kampanyamızdan yararlanmak isteyen kişiler işletmemizin sosyal medya hesapları üzerinden takip etmeleri gerekiyor. Ayrıca müşterilerimize mısır unu ile limon ikram ediyoruz.”
PALAMUT NASIL PİŞİRİLMELİ?
Kütahya'nın en iyi balıkçısı olarak hizmetlerine devam ettiklerini aktaran Aktaş, palamutun tanesinin 200 liradan satıldığını ifade etti.
Müşterilerin tanesi yaklaşık bir kilogram gelen palamutu seçebildiğini bildiren Aktaş, “İnsanlar kaliteyi bildiği için bizi tercih etmeye devam ediyor. Palamut fırında yapılacaksa zeytinyağında yarım saat marine edilerek fırında pişirilebilir. Tava yapacak müşterilere ise ikram edilen mısır unlarıyla bu tarif uygulanabilir.” diye konuştu.
Aktaş, sardalyanın 200 lira, hamsinin 200 lira, istavritin 100 lira, çupra ve levreğin ise 500 ila 600 lira arasında değiştiğini kaydetti.
