Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), ağustos ayına ilişkin Gıda Fiyat Endeksi verilerini yayımladı. Verilere göre endeks, geçen yılın aynı dönemine kıyasla yüzde 6,9 artarak 130,1 puana yükseldi. Böylece gıda fiyatları son iki buçuk yılın en yüksek seviyesine ulaştı.
Tahıl Fiyatlarında Düşüş
FAO verilerine göre, Tahıl Fiyat Endeksi ağustosta bir önceki aya kıyasla yüzde 0,8 düşüşle 105,6 puan oldu. Yıllık bazda ise yüzde 4,1 gerileme kaydedildi.
Uluslararası buğday fiyatları, küresel arzın bol olması ve ithalat talebinin zayıf seyretmesi nedeniyle geriledi. Mısır fiyatları ise AB’de sıcak hava dalgalarının verim üzerindeki baskısı ve ABD’de yem ile etanol talebindeki artış sebebiyle yükseldi.
Bitkisel Yağ ve Et Fiyatlarında Artış
Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi, ağustosta aylık bazda yüzde 1,4 artarak 169,1 puana çıktı. Artışta palm, ayçiçeği ve kolza yağı fiyatlarındaki yükseliş etkili oldu.
Et Fiyat Endeksi de aylık yüzde 0,6, yıllık yüzde 4,9 artarak 128 puana ulaştı. Bu artış, sığır ve koyun eti fiyatlarındaki yükselişten kaynaklandı. Uluslararası sığır eti fiyatları, ABD’den gelen güçlü talep ve Çin’in yüksek ithalatıyla rekor seviyeye çıktı.
Süt Ürünleri ve Şeker Fiyatları Geriledi
Süt Ürünleri Fiyat Endeksi, ağustosta aylık yüzde 1,3, yıllık yüzde 16,2 düşüşle 152,6 puana indi.
Şeker Fiyat Endeksi ise aylık bazda yüzde 0,2 artarken, yıllık bazda yüzde 9 gerileyerek 103,6 puan seviyesinde gerçekleşti.
