Erciyes Üniversitesi’nin (ERÜ) yürüttüğü ve TÜBİTAK 1004 Mükemmeliyet Merkezi Destek Programı tarafından desteklenen “Türkiye Tarımsal Üretiminde Küresel İklim Değişikliğine Uyumlu Sürdürülebilir Tarım Teknolojileri Platformu” kapsamında toplam 55 proje hayata geçiriliyor.
Bu projelerden biri, laboratuvar ortamındaki 3 metrelik havuzlarda 200 litrelik su tankları içinde su mercimeği yetiştirilmesini kapsıyor. Su mercimeği, Japon balıklarının hem kuru hem de yaş besini olarak kullanılıyor. Bu balıkların dışkısı ise başka bir havuzdaki çilek fideleri ve topraksız tarımda yetiştirilen yeşilliklere gübre olarak aktarılıyor.
Biyomineral Solüsyonlar ile Verim Artıyor
ERÜ Tarımsal Araştırma ve Uygulama Merkezi (ERÜTAM) Müdürü Doç. Dr. Abdullah Ulaş, geliştirdikleri biyomineral solüsyonların maydanoz, roka ve ıspanak gibi bitkilerde verimi artırdığını gözlemlediklerini söyledi.
Su mercimeği, kuru haldeyken yüzde 35-40 protein içeriyor ve solüsyonla çoğaltıldığında hızlı bir şekilde büyüyor. Bitkinin sağladığı protein ve mineraller, Japon balıklarının gelişimini destekliyor.
Döngüsel ve Sürdürülebilir Bir Sistem
Ulaş, döngüsel sistemin önemine dikkat çekti:
"Su mercimeğini akvaryumdaki Japon balıklarına verdiklerinde, proteinle beslenen balıklar sağlıklı şekilde büyüyor. Balıklar dışkı çıkardığında ise suyun içinde zengin bir besin elementi çözeltisi oluşuyor. Bu çözeltisi hemen topraksız tarımda çilek ve yeşilliklerde kullanıyoruz. Böylece tamamen döngüsel bir üretim modeli sağlanıyor."
Solüsyon, azot, fosfor, potasyum, magnezyum, demir, çinko ve bakır gibi bitkinin gelişimi için gerekli tüm temel besin elementlerini içeriyor. Bu sayede bitkiler hem güçlü bir yeşillik kazanıyor hem de doğal mineral ve vitaminlerle destekleniyor.
Topraksız Tarımda Yenilikçi Bir Yaklaşım
ERÜ’nün geliştirdiği sistem, hem biyomineral solüsyonların etkin kullanımını hem de balık ve bitki arasındaki doğal döngüyü ortaya koyuyor.
Uzmanlar, bu yöntemin özellikle iklim değişikliğine uyumlu, sürdürülebilir tarım uygulamaları için büyük potansiyel taşıdığını belirtiyor.
