Dünyanın önde gelen kuru incir üretim merkezi Aydın'da, aşırı sıcaklar nedeniyle kuru incir hasadı bu yıl 20-25 gün erkene çekildi. Sıcak hava ve poyrazın etkisiyle rekolte düşerken, incirlerin kalitesinin yüksek olması üreticiyi sevindirdi.
Nazilli Ziraat Odası Başkanı Yahya Anlıak: Nazilli Ziraat Odası Başkanı Yahya Anlıak, mevsim normallerinin üzerinde seyreden sıcakların incir hasadını erkene çektiğini belirtti. Anlıak, "Hem aşırı sıcaklar hem de poyrazın çok esmesinden dolayı hasadımız 20-25 gün erkene çekildi. Ama kalitemiz geçen yıllara göre gerçekten çok güzel," dedi.
Erken Olgunlaşma ve Kalite Artışı Yaklaşık 40 bin hektarlık alanda üretim yapılan Aydın'da, incirler dalında kuruyarak yere düşüyor ve bu yıl erken olgunlaştı. Sıcak hava, incir ağaçlarının kurumasına ve incirin dalda erken kurumasına yol açtı. Bu durum rekolte beklentilerini düşürse de incirin kalitesinin yüksek olması üreticiyi memnun etti.
Üretici Yasin Arı: Üretici Yasin Arı ise bu yıl hasadın üç hafta öne geldiğini ve tonaj olarak geçen yıla göre azalma olduğunu ancak kalite açısından daha iyi bir ürün elde ettiklerini ifade etti.
Hasat ve İhracat İzni Hasadın erken başlamasıyla birlikte, ihracat izninin de erkene çekilmesi gerektiğini vurgulayan Anlıak, çiftçinin mağdur olmaması ve ekonominin zarar görmemesi açısından bunun önemli olduğunu belirtti.
Hasat İşçilerinin Mücadelesi İncir hasadında çalışan Şule Aydın, sıcak havada çalışmanın zorluklarını dile getirdi. Sabahın ilk ışıklarıyla başlayan ve öğle saatlerine kadar devam eden hasat süreci, sonrasında sergileme ve kurutma işlemleriyle tamamlanıyor.
Kaynak: AA
