Kütahya’ya 5 yıl önce yerleşen Mısırlı girişimci Servet Abdelwahab, kentte ilk olma özelliğini taşıyan Pekin Ördeği çiftliğini kurdu. Abdelwahab, 734 dönümlük çiftlikte yetiştirdiği ördekleri yurt içinin yanı sıra yurt dışına da ihraç ediyor.
Mısır’dan 2020 yılında Türkiye’ye gelen 46 yaşındaki girişimci Servet Abdelwahab, yatırım yapmak için arayışlara başladı.
Bu sırada birkaç ilde araştırma yapan Abdelwahab, Kütahya’da Zafer Kalkınma Ajansı yetkilileri ile görüştü.
Yürütülen görüşmeler neticesinde Kütahya’da yatırım kararı alan Mısırlı girişimci, Turgutlar Mahallesi’ndeki 734 dönümlük arazi üzerinde Pekin Ördeği çiftliği için çalışmalara başladı.
İlk yıllardaki zorlu süreci atlattıktan sonra çiftlikte üretime başlayan Abdelwahab, Ekspres Haber’e özel açıklamalarda bulundu.
Üretim kapasitesinin şu an için 1500 Pekin Ördeği olduğunu anlatan Abdelwahab, kesim için ise bu sayının arttığını söyledi.
“KÜTAHYALILAR PEKİN ÖRDEĞİ’Nİ SEVDİ”
Kütahya halkının Pekin Ördeği’ni sevdiğini belirten Abdelwahab, ilk zamanlar ismi nedeniyle pahalı algısının oluştuğunu dile getirdi.
Ancak fiyatın uygun olduğunu görünce siparişlerin arttığını vurgulayan Abdelwahab, “Kütahyalılar beni her zaman hoşgörüyle karşıladı. Şu an için Eminol Kasap’ta ördeklerimizi satıyoruz.” dedi.
Aynı zamanda Pekin Ördeği yumurtasını da sattıklarını bildiren Abdelwahab, yumurtaların kuluçka için başka bir ile gönderdiğini ifade etti.
Yumurtaların çocuklar için çok yararlı olduğunu aktaran Abdelwahab, herkese tavsiye ettiğini kaydetti.
“MISIR’IN EN BÜYÜK ÜRETİCİLERİNDEN BİRİSİYİM”
Mısır’da çiftlik üretiminde en büyük işletmelerden birisinin sahibi olduğunu anlatan Abdelwahab, koronavirüsün etkili olduğu dönemde Türkiye’ye geldiğini ve bazı zorluklar yaşadığını dile getirdi.
Mevcut çiftliğin yanına yeni bir bina yaptıklarını belirten Abdelwahab, soğuk hava deposu, mezbahane gibi işlemleri burada yapacağını kaydetti.
Abdelwahab, Kütahya halkına gösterdiği ilgi için teşekkür etti.
PEKİN ÖRDEĞİ’NİN BAKIMLARI NASIL YAPILIYOR?
Pekin Ördeği’nin bakımı ile ilgili bilgi veren Servet Abdelwahab’ın oğlu ve işletme yetkilisi Tharwat Abdelwahab, ördeklerin bakımının kolay olduğunu söyledi.
Belli kurallara uyduklarını aktaran Abdelwahab, “Hergün belli saatte yemini veriyoruz. Su ihtiyaçları için sistemi kurduk. Çok fazla bakım istemiyorlar.” diye konuştu.