Kütahya Devlet Hatun Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencileri, Ahilik Haftası kapsamında unutulmaya yüz tutmuş meslekleri yaşatmak ve genç kuşaklara aktarmak amacıyla kentin emektar ustalarıyla röportaj yaptı. Lokumcudan helvacıya, çarıkçıdan kilimciye, yorgancıdan çiniciye kadar pek çok zanaatkâr, hem mesleklerinin inceliklerini hem de gençlere öğütlerini paylaştı.
“SEVGİYLE YAPILAN İŞ, ASLA UNUTULMAZ”
59 yaşındaki lokum ustası Mehmet Kurugüllü, 16 yaşında dedesinden öğrendiği mesleğini 40 yıldır sürdürüyor. Lokumculuğun inceliklerini sabır ve doğru ölçüler olarak anlatan Kurugüllü, gençlere şu mesajı veriyor: “Her gencin bir hayali var. Yaptığınız işi sevin, sevginizi katın. Sevgiyi katmak şaka değildir.”
“HELVACILIK TİTİZLİK İSTER, AMA GELECEĞİ KARANLIK GÖRÜNÜYOR”
84 yaşındaki helvacı Mehmet Ali Özevren ise babası ve dedesinden öğrendiği mesleğini 70 yılı aşkın süredir sürdürüyor. Hijyen ve katkısız ürün kullanmanın önemini vurgulayan Özevren, mesleğin geleceği konusunda kaygılı: “Gençler helvacılık yapmak istemiyor. Bundan dolayı mesleğin geleceği karanlık.”
“ÇARIKÇILIK DERİCİLİKLE BİRLİKTE YOK OLUYOR”
73 yaşındaki çarık ustası Mehmet Ali Yörükoğlu, 13 yaşında başladığı mesleğini 60 yıldır sürdürüyor. El işçiliği ve sabrın önemine değinen Yörükoğlu, mesleğin geleceği hakkında karamsar: “Dericilik eskisi kadar yapılmadığı için çarıkçılık da yavaş yavaş bitiyor.”
“SANAT ALTIN BİLEZİKTİR, SEVİLİRSE YAŞAR”
76 yaşındaki kilim ustası Veli Akkan, 16 yaşında Gaziantepli bir ustadan öğrendiği sanatını 50 yıldır icra ediyor. Mesleğin gayret, azim ve sevgiyle ayakta durduğunu vurgulayan Akkan, umutlu konuşuyor: “Sanatın sonu gelmez, altın bileziktir. Sanatı sevin, sanat sizi inceltir.”
“HER KİŞİ PADİŞAH OLUR AMA HER KİŞİ SANATKÂR OLAMAZ”
Yorgancı Musa Durmuş (72), babasından öğrendiği mesleğini 1968’den bu yana sürdürüyor. Ahilik kültürüne vurgu yapan Durmuş, meslek erbabında ahlak ve dürüstlük aradığını söylüyor. Gençlere ise Ahi Evran’ın şu sözünü hatırlatıyor: “Her kişi padişah olur amma her kişi sanatkâr olamaz.”
“ÇİNİCİLİK KENDİ KÜLTÜRÜMÜZDEN BESLENİRSE YAŞAR”
74 yaşındaki çini ustası Mehmet Gürsoy, 24 yaşında Prof. Muhsin Demirhan’dan öğrendiği mesleğini 50 yıldır sürdürüyor. Türk çiniciliğinin Selçuklu ve Osmanlı’dan miras aldığını belirten Gürsoy, gençlere kültürlerini unutmamaları çağrısında bulunuyor: “Kendi şiirimizi, resmimizi, şarkımızı, hikâyemizi sevin. Çünkü dünya bizim değerlerimize saygı duyuyor.”
Ahilik Haftası kapsamında yapılan bu röportajlar, Kütahya’nın unutulmaya yüz tutmuş mesleklerini gündeme taşıdı. Ustaların sözleri, hem mesleklerin geleceğine dair kaygıları hem de gençlere bırakılan öğütleriyle dikkate değer bir kültürel miras sunuyor.