Ceviz sütünün faydaları nedir?

Ceviz sütünün faydaları nedir? Doğanın mucizelerinden biri olan ceviz, sadece lezzetli bir besin kaynağı olmakla kalmıyor, aynı zamanda sağlığımıza da birçok fayda sağlıyor. Ceviz sütü, inek sütüne alternatif olarak öne çıkan ve tam bir şifa deposu olarak nitelendirilen bir içecektir.

Kütahya Haber’in en güncel yaşam haberlerini almak için ‘buraya‘ tıklayabilirsiniz.

Ceviz sütünün faydaları nedir?

Ceviz Sütünün Faydaları:

Ceviz sütü, E vitamini, selenyum ve antiinflamatuar bileşenler bakımından zengindir. Bu sayede serbest radikallerin neden olduğu hücre hasarını önleyerek yaşlanma belirtilerini geciktirir ve bağışıklık sistemini güçlendirir.

Omega-3 Yağ Asitleri İçerir:

Omega-3 yağ asitleri, beyin ve göz fonksiyonları için önemlidir. Kalp hastalığı, kolesterol ve tansiyon gibi kronik sağlık problemlerini de önlemeye yardımcı olur.

Şeker Hastalarına Faydalıdır:

Ceviz sütü, düşük karbonhidrat içeriği ile diyabet hastaları için güvenli bir besindir. Düzenli ceviz sütü tüketimi, kandaki şeker seviyesinin dengelenmesine katkıda bulunur.

Kalp Sağlığını Destekler:

Ceviz sütündeki omega-3 yağ asitleri, kalp ve damar sağlığını korur. Kolesterolü düşürerek, trigliseritleri dengeler ve kan basıncını düzenler.

Uyku Kalitesini Artırır:

Ceviz sütü, magnezyum ve melatonin bakımından zengindir. Bu mineraller, sinir sistemini rahatlatarak uykuya dalmayı kolaylaştırır ve uyku kalitesini artırır.

Cilt Sağlığına İyi Gelir:

Ceviz sütündeki antioksidanlar, cildin yaşlanmasını önler ve cilt hücrelerini yeniler. Ceviz sütü tüketimi, cildin daha pürüzsüz ve parlak görünmesine yardımcı olur.

Kemikleri Güçlendirir:

Ceviz sütü, kalsiyum ve magnezyum gibi kemik sağlığı için önemli mineraller içerir. Düzenli ceviz sütü tüketimi, kemiklerin güçlenmesine ve osteoporoz gibi hastalıklara karşı korunmaya yardımcı olur.

Sindirim Sistemini Düzenler:

Ceviz sütü, lif açısından zengindir. Bu sayede sindirim sisteminin düzenli çalışmasını sağlar, kabızlığı önler ve bağırsak florasını dengeler.

Ceviz Sütü Nasıl Kullanılır?

Ceviz sütü, sadece içecek olarak tüketilebildiği gibi, çeşitli tariflerde de kullanılabilir. Ceviz sütü ile smoothie'ler, kahvaltı gevrekleri, soslar, çorbalar ve tatlılar hazırlayabilirsiniz.

Malzemeler:

• 1 su bardağı ceviz
• 4 su bardağı su
• Vanilya özü (isteğe bağlı)

Hazırlanışı:

1. Cevizleri 4-6 saat suda bekletin.
2. Bekletilmiş cevizleri ve suyu bir blender'a koyun.
3. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar blendere çalıştırın.
4. Karışımı bir süzgeçten geçirerek süzün.
5. Vanilya özü ekleyip karıştırın.
6. Ceviz sütünü buzdolabında 3-4 gün saklayabilirsiniz.