Tahin ve pekmez, Türk mutfağının en sevilen ve besleyici lezzetlerinden biridir. Hem kahvaltıda hem de ara öğünlerde tüketilebilen tahin pekmez karışımı, birçok sağlık faydasına sahiptir.
Tahin pekmez karışımının faydaları şunlardır:
- Bağışıklık sistemini güçlendirir: Tahin ve pekmez, bol miktarda vitamin ve mineral içerir. Bu vitamin ve mineraller, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur.
- Kansızlıktan korur: Tahin, demir bakımından zengin bir besindir. Demir, kırmızı kan hücrelerinin üretiminde önemli bir rol oynar. Bu nedenle, tahin pekmez karışımı, kansızlığı önlemeye yardımcı olur.
- Sindirimi destekler: Tahin ve pekmez, lif bakımından zengindir. Lif, sindirim sisteminin düzgün çalışmasına yardımcı olur. Bu nedenle, tahin pekmez karışımı, kabızlık gibi sindirim sorunlarını önlemeye yardımcı olur.
- Enerji verir: Tahin ve pekmez, yüksek kalorili besinlerdir. Bu nedenle, tahin pekmez karışımı, enerji vererek yorgunluğu azaltmaya yardımcı olur.
- Cildin sağlığını destekler: Tahin ve pekmez, antioksidanlar bakımından zengindir. Antioksidanlar, hücreleri serbest radikallerin hasarından korur. Bu nedenle, tahin pekmez karışımı, cildin sağlığını desteklemeye yardımcı olur.
Tahin pekmez karışımının hazırlanması
Tahin pekmez karışımını hazırlamak için, 1 yemek kaşığı tahine 2 yemek kaşığı pekmez eklemeniz yeterlidir. Tahin ve pekmezin kıvamına göre, karışıma biraz su veya süt ekleyebilirsiniz.
Tahin pekmez karışımının tüketimi
Tahin pekmez karışımı, kahvaltıda, ara öğünlerde veya atıştırmalık olarak tüketilebilir. Ayrıca, tahin pekmez karışımı ile kurabiye, kek ve diğer hamur işlerini de yapabilirsiniz.
Tahin pekmez karışımının tüketiminde dikkat edilmesi gerekenler
Tahin pekmez karışımı, yüksek kalorili bir besindir. Bu nedenle, kilo kontrolü için dikkatli tüketilmesi gerekir. Ayrıca, tahin pekmez karışımı, yüksek şeker içeriğine sahiptir. Bu nedenle, şeker hastalarının tüketiminde dikkatli olması gerekir.